Vladimir
Planinari HPD "Sokolovac" Požega na 29. Memorijalnom pohodu "Fokinom stazom 1991"
POŽEGA / PAKRAC / OMANOVAC - Članovi Hrvatskog planinarskog društva "Sokolovac" Požega odazvali su se na 29. Memorijalni pohod "Fokinom stazom 1991", koji je održan u subotu 13. prosinca u organizaciji Planinarskog društva "Psunj" Pakrac. Ovim se pohodom dostojanstveno obilježava sjećanje na poginule hrvatske branitelje i očuvanje vrijednosti Domovinskog rata, čime planinari spajaju ljubav prema prirodi s poštovanjem prema povijesnom nasljeđu. HPD "Sokolovac" Požega organizirao je odlazak svojih članova na ovaj značajan događaj, pridruživši se brojnim planinarima i ljubiteljima prirode koji su se okupili u 10 sati na Trgu bana Josipa Jelačića u Pakracu.
Nakon okupljanja započeo je zajednički hod prema spomen-obilježju, gdje su položeni vijenci i zapaljene svijeće u znak dubokog poštovanja prema žrtvama. Nakon komemorativnog dijela, pohod se nastavio prema Omanovcu, gdje su sudionike dočekali topli čaj i neizostavni planinarski grah. U planinarskom domu uslijedilo je druženje uz živu glazbu i vedro ozračje, unatoč hladnijem vremenu.
Unatoč hladnom subotnjem jutru, veliki broj sudionika, među kojima su bili i članovi HPD-a "Sokolovac", zajedničkim je hodom pokazao da sjećanje na žrtvu Domovinskog rata, ali i ljubav prema prirodi i planinarenju, snažno živi u srcima hrvatske planinarske zajednice.
Povratak u Pakrac bio je organiziran pješački u 15 sati. Koordinatorica izleta HPD-a "Sokolovac" Požega, Spomenka Musec, zahvalila je članovima na odazivu i istaknula važnost sudjelovanja u ovakvim memorijalnim pohodima koji povezuju planinarsku zajednicu s povijesnim nasljeđem.
Sudjelovanje HPD-a "Sokolovac" Požega dodatno je obogatilo ovogodišnji pohod, potvrđujući predanost društva njegovanju vrijednosti zajedništva, tradicije i trajnog poštovanja prema hrvatskim braniteljima.


Održana 11. "Sarmijada" u Požegi uz 17 uzoraka i 500 komada sarmi - Najbolju sarmu pripremila Slavica Biondić iz Eminovaca
POŽEGA - Tradicionalna 11. "Sarmijada" u Požegi okupila je ljubitelje kraljice slavonskog stola u restoranu Hotela Grgin Dol, gdje Udruga Požeški čuvari baštine i tjednik Kronika požeško-slavonska već tradicionalno održavaju ovu manifestaciju, a pod pokroviteljstvom grada Požega Turističke zajednice grada Požege, općine Brestovac i Požeško-slavonske županije. Iako je promijenjen termin iz mjeseca studenog zbog zabrane požeške Veterinarske inspekcije zbog navodno mogućeg širenja afričke svinjske kuge preko sarme koja se kuha samo tri sata a meso nabavlja iz provjerenih i ovlaštenih izvora. Odmah po ukidanju zabrane organizatori su prionuli poslu i uspjeli organizirati 11. izdanje Sarmijade u Požegi još u 2025. godine.
Ove godine "sarma" je na ocjenjivanje došla u 17 uzoraka, pa ni ove godine žiri nije imao lak zadatak. Bilo je tu klasične slavonske i šokačke sarme sa svinjetinom i junetinom u listovima kiselog kupusa, ramske sarme, vinogradarske sarme u listu vinove loze, restoranske sarme, svatovske sarme, kao i one po turskoj recepturi zahvaljujući studentici iz Turske koja se prijavila s Fakultetom turizma i ruralnog razvoja u Požegi. Članovi kulturno-umjetničkih društava, udruge, planinarska društva i pojedinci, iz ormara su izvukli svoje najtradicionalnije stvari za uređenje blagdanskog stola, te su na njemu uz bogatu trpezu predstavili i sarmu koju mi ovdje u Slavoniji s razlogom nazivamo kraljicom slavonskog stola. Upravo želja da se kraljici sarmi dade još više pažnje i podigne na višu razinu gastronomske delicije, pokrenuta je i ova manifestaciuja koja slavi sarmu i koja se održala svih ovih godina.
Osim što je morala biti fina i ukusna, sarmu se trebalo i prezentirati, a to je najbolje učinila sa posebnom pričom o sarmi Snježana Anokić Rogalo iz ekipe Agroturizma iz Dobrogošća, koja je odnijela titulu Najbolje domaćice 11. Sarmijade u Požegi.
Najljepše uređeni stol imali su članovi Zavičajnog društva KUD "Rama" iz Pleternice koji su uz predmete stare i preko 100 godina postavili i nekoliko ramskih specijaliteta. Drugo mjesto za uređenje svog stola u slavonskom stilu sa puno sitnih svatovskih kolača osvojila je ekipa Slavice Biondić iz Eminovaca, dok je treće mjesto pripalo ekipi Restorana "Schon Blick" sa stolom iz njihove tradicionalne blagdanske ponude.
Kruna ovog cjelodnevnog događanja bilo je proglašenje šampiona natjecanja a Najbolju sarmu je skuhala i tako postala šampion 11 . Sarmijade u Požegi, Slavica Biondić iz Eminovaca vlasnica turističkih apartmana i svečane sale za svečanosti Chery Berry apartmani u Eminovcima. Drugo mjesto osvojila je sarma ekipe Hrvatskog planinarskog društva Sokolovac Požega koju je kuhala Đurđa Horvat iz Požege, a oni su kao i uvijek imali nekoliko uzoraka sarme. Treće mjesto za svoju sarmu osvojila je mlada i vesela ekipa Studenata Fakutleta turizma i ruralnog razvoja Požega i Udruga Alumni, kojima je u pripremi sarme pomagala i studentica iz Turske Melika Dogan, koja boravi dva mjeseca na studenstkoj razmjeni u Požegi. Samo za bod manje u konkurenciji je osvojila ekipa Udruge vinogradara Stjepan Kojdl iz Požege koji su uz slavonsku sarmu pripremili i vinogradarsku sarmu u listovima vinove loze, zatim ekipa Mate Šokca iz Pakraca i ekipe "S Brda" iz Požege.
Svi nagrađeni dobili su vrijedne nagrade glavnog pokrovitelja natjecanja tvrtke Pevex poklon bon, tvrtke Alles elektromaterijal s poklonom iznenađenja, tvertke Plamen Požega sa teškim lijevanim posuđem za kuhanje, svi kuhari su dobili kecelje s logom Sarmijade, drvene plakete i priznanja Agencije za marketing i izdavaštvo Kruna iz Požege, te poklon pakete butelja vina tvrtki Kutjevo d.d., Vinarije Perak i Vinarije Krauthaker iz Kutjeva, te vinarije Enjingi iz Hrnjevca. Nagrade su uručili: gradonačelnik grada Požege prof. dr. sc. Borislav Miličević, urednik tjednika Kronika požeško-slavonska i predsjednik Udruge Požeški čuvari baštine Vladimir Protići grafička urednica Tjednika Kronika požeško-slavonska Lana Protić Malbašić. Posebno su se zahvalili svim pokroviteljima i sponzorima a gradonačelnik Miličević je dao podršku Udruzi Požeških čuvara baštine na ideji i ustrajnosti u organizaciji, te davanju veće pažnje i digniteta našoj kraljici stola - slavonskoj sarmi. Posebna zahvala ide i Hotelu Grgin Dol koji je omogućio da se svih jedanaest Sarmijada, koje su započele prije 13 godina održe u ovom lijepom i ugodnom okruženju. Zahvala ide i glavnoj kuharici hotela Marijani Pranjić, koja uvijek pripremi i sarmu a'la Grgoin Dol i uvijek bude predsjednica ocjenjivačke komisije za najbolju sarmu.
Digitalno doba, ali raskid HZZO police moguć samo osobnim dolaskom ili preporučenom poštom
Nakon najave poskupljenja HZZO dopunskog osiguranja od 62%, brojni su građani pohitali raskinuti svoje ugovore. Iako su policu ugovorili u svega nekoliko klikova, za raskid iste trebat će stati u red, ili pak otići u poštu. Digitalni raskid HZZO police za sad jednostavno – ne postoji. Stvari dodatno kompliciraju i uvjeti HZZO-a, prema kojima raskid nužno ne vrijedi odmah, već ovisi o tome traži li se raskid police ili njezino neproduljenje.
Kako točno funkcionira raskid police dopunskog zdravstvenog osiguranja, donosimo u nastavku.
Kako raskinuti HZZO policu?
Za raskid HZZO police potrebno je ispuniti zahtjev te ga potom predati osobno ili poslati preporučenom poštom. Iako nije najpraktičnije, samo slanje zahtjeva najjednostavniji je dio ove procedure. Pravi izazovi kreću tek nakon njegove predaje.
Naime, HZZO razlikuje dvije vrste raskida police: raskid i neproduljenje. I dok na prvi pogled zvuče slično, razlika je velika – posebno u pravima osiguranika i vremenu kada polica prestaje vrijediti.
Ako osiguranik zatraži raskid, ugovor se prekida tek tri mjeseca od dana slanja zahtjeva. Dakle, ako se zahtjev pošalje danas, polica se raskida tek u ožujku. I tu nije kraj. Iako osiguranik u tom periodu i dalje plaća policu, HZZO mu pokriva tek dio pokrića. Točnije, tri mjesečne rate, što ukupno iznosi 27,87€.
Druga opcija je neproduljenje police. HZZO svoje police ugovara do otkaza. To znači da se, ako se ne zatraži suprotno, polica automatski produžuje. S druge strane, ako se zatraži neproduljenje, polica se raskida s datumom skadence.
Primjerice, ako polica ističe u veljači, osiguranik može zatražiti njezin raskid po isteku. U tom slučaju svoju policu može uredno koristiti do kraja. Po njoj ima sva prava, nema penala za raskid i nalazi se u punom pokriću osiguranja.
Povećan interes za privatnim osiguranjima
No, izgleda da ni komplicirana procedura, ni duži rokovi čekanja nisu obeshrabrili građane da potraže alternativu. Naime, nakon najave poskupljenja povećao se interes za privatnim osiguranjima. Potvrđuje to i Bojan Radlović, predsjednik uprave kompare.hr - Od najave poskupljenja HZZO-a zaprimili smo veliki broj upita građana koji razmišljaju o prelasku kod privatnika. Takva reakcija ne iznenađuje jer su privatne police u većini slučajeva povoljnija opcija. Primjerice, polica za mlađe od 30 godina može se ugovoriti već od 6 € mjesečno, dok je najavljena cijena HZZO-a 15 €.
Javno savjetovanje traje do utorka
Podsjetimo, odluka o poskupljenju dopunskog osiguranja trenutačno je u fazi javnog savjetovanja koje traje do utorka, 17. prosinca. Cijena HZZO osiguranja nije mijenjana posljednjih 12 godina zbog čega se, iako još nije službeno potvrđeno, povećanje gotovo sigurno očekuje.
Prvi put potvrđena Kuga kod malih preživača u Republici Hrvatskoj - opasna za koze i ovce
Dana 13. prosinca 2025. u Republici Hrvatskoj prvi put je potvrđena kuga malih preživača. Bolest je potvrdio Hrvatski veterinarski institut u uzorcima ovaca uzetih s objekta na području naselja Bogdanovići, u općini Prgomet u Splitsko-dalmatinskoj županiji. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva je o pojavi bolesti obavijestilo Europsku komisiju i države članice EU te treće zemlje putem elektroničkog sustava prijave bolesti životinja.
Pod nadzorom veterinarske inspekcije Državnog inspektorata na zaraženom objektu u tijeku je provedba strogih mjera suzbijanja ove bolesti koje uključuju usmrćivanje svih prijemljivih životinja, preliminarno čišćenje i dezinfekciju, prikupljanje potrebnih epidemioloških informacija u cilju utvrđivanja načina ulaska uzročnika bolesti na objekt te utvrđivanje mogućih kontaktnih objekata.
Dosadašnje utvrđene informacije o ilegalnim radnjama upućuju na mogući način ulaska virusa na objekt.
Kuga malih preživača je bolest kategorije A što znači da se nakon pojave ove bolesti moraju poduzimati hitne mjere kontrole i suzbijanja. Na zaraženom objektu obavezno je usmrćivanje svih prijemljivih životinja, preliminarno čišćenje i dezinfekcija. Za životinju koja je usmrćena ili zaklana, kao i za uništene proizvode životinjskog podrijetla i oštećene ili uništene predmete u okviru provedbe mjera suzbijanja i iskorjenjivanja bolesti subjekt ima pravo na naknadu štete. Pravo na naknadu štete ostvaruje subjekt ako se životinje drže u skladu s propisima iz područja zdravlja životinja (registracija objekta, označavanje, premještanje, biosigurnost, vođenje evidencija…), ako su provedene sve mjere odnosno nisu utvrđene nesukladnosti.
Po prikupljanju svih potrebnih informacija odredit će se zona ograničenja i to zona zaštite (minimalno 3 km oko zaraženog objekta) i zone nadziranja (minimalno 10 km oko zaraženog objekta), te ovisno o epidemiološkoj situaciji i brzini širenja bolesti i dodatne zone ograničenja. U zonama ograničenja primjenjuju se posebne mjere vezane uz ograničenja premještanja živih životinja i proizvoda životinjskog podrijetla, popise objekata i uspostavu dodatnog nadziranja. U slučaju širenja bolesti na druge objekte, odnosno utvrđivanja nepovoljnih okolnosti odredit će se znatno veće zone odnosno ograničenja koja će se kontinuirano prilagođavati situaciji na terenu.
Epidemiološka situacija u EU i zemljama u okruženju i mjere kontrole
Tijekom 2025. godine kuga malih preživača je prijavljena u Mađarskoj (3 izbijanja, zadnje izbijanje 31. siječnja 2025.), Albaniji (14 izbijanja, zadnje izbijanje 3. srpnja 2025.), Kosovu (2 izbijanja, zadnje 25. rujna 2025.), Rumunjskoj (1 izbijanje, zadnje izbijanje 5. ožujka 2025.) i Turskoj (4 izbijanja, zadnje izbijanje 26. kolovoza 2025.).
O bolesti
Kuga malih preživača je bolest kategorije A za koju se poduzimaju hitne mjere kontrole i suzbijanja sukladno Delegiranoj uredbi (EU) 2020/687. Od iste obolijevaju ovce i koze te nije opasna za druge vrste životinja i ljude.
Način prijenosa
Virus se najčešće prenosi putem aerosola ili izravnim kontaktom između inficirane i prijemljive životinje i to preko sekreta; suza, iscjetka iz nosa, iskašljaja, sline i fecesa. Zaražena životinja dugotrajno (i više od dva mjeseca) može izlučivati virus čime se značajno o povećava rizik od širenja bolesti među prijemljivom populacijom, kao i širenje bolesti na veće udaljenosti. Postoji mogućnost prijenosa bolesti i indirektno opremom, steljom, koritima za vodu te preko kontaminiranih pašnjaka.
Klinička slika
Radi se o virusnoj bolesti ovaca i koza, a sumnja na bolest postavlja se na temelju kliničkih znakova. Klinički se očituje naglim porastom tjelesne temperature od 40 do 41 °C, otežanim kretanjem i zaostajanjem životinje za stadom, depresijom ili nemirom, iscrpljenošću, suhoćom nosa, dlakom bez sjaja, te smanjenim apetitom. Javlja se prvo serozan, a zatim sluzav i gnojan iscjedak iz oka i nosa koji se suši i pretvara u kraste koje začepljuju nosnice. Posljedično tome dolazi do poremećaja u disanju te respiratornih oboljenja popraćenih produktivnim kašljem.
Oboljenja ovaca i koza praćena respiratorno-probavnim poremećajima upućuju na sumnju na kugu malih preživača, a za potvrdu bolesti potrebno je provesti laboratorijsko pretraživanje primjenom odgovarajućih dijagnostičkih postupaka.
Obveze subjekata (uzgajivača) u odnosu na rano otkrivanje i zaštitu od unosa te širenja kuge malih preživača u objekte
U svrhu sprječavanja unosa u uzgoje i daljnjeg širenja ove bolesti subjekti koji drže ovce i koze dužni su redovito primjenjivati biosigurnosne mjere u uzgoju te se dosljedno pridržavati svih odredbi o premještanju životinja i njihovih proizvoda. Budući da se bolest brzo širi, potreban je pojačani oprez na objektima koji drže ovce i koze. Stoga su subjekti dužni svaku promjenu zdravstvenog stanja ovaca i koza, kao i svaki pobačaj i uginuće odmah i bez iznimke, prijaviti ovlaštenom veterinaru!
Više informacija o bolesti te biosigurnosnim mjerama na objektima dostupno je na službenim stranicama Ministarstva poljoprivrede i šumarstva, Uprave za veterinarstvo i sigurnost hrane pod poveznicom http://www.veterinarstvo.hr/default.aspx?id=5049
Prilikom pretrage obiteljske kuće kod 43-godišnjakinje pronašli zračnu pušku i streljivo koje nije u zakonskom roku prijavila
Protiv nje slijedi optužni prijedlog -
FOTO: Ilustracija
U četvrtak 11. prosinca 2025., policijski službenici su temeljem naredbe Općinskog suda u Bjelovaru pretražili obiteljsku kuću na području Pakraca u vlasništvu 43-godišnjakinje te pronašli zračnu pušku i streljivo koje nije u zakonskom roku prijavila.
Protiv nje slijedi optužni prijedlog zbog počinjenog prekršaja iz Zakona o nabavi i posjedovanju oružja građana.
Sinoć u Požegi zatečen 19-godišnjak u konzumaciji marihuane a kod njega su našli i zalihu marihuane za kasnije
Protiv 19-godišnjaka slijedi optužni prijedlog -
FOTO: Ilustracija
U subotu 13. prosinca 2025. oko 18.30 sati na području grada Požege, policijski službenici su zatekli 19-godišnjaka koji je konzumirao marihuanu, a kod njega je također pronađena i manja količina marihuane.
Protiv njega slijedi optužni prijedlog zbog počinjenih prekršaja iz Zakona o suzbijanju zlouporabe droga i Zakona o prekršajima protiv javnog reda i mira.
U noći sa subote na nedjelju 13./14. prosinca u vremenu od 20 do 5 sati provodit će se akcija i nadzor alkoholiziranosti i droga kod sudionika u prometu
U noći sa subote na nedjelju 13./14. prosinca u vremenu od 20 do 5 sati provodit će se preventivno-represivna akcija usmjerena na nadzor alkoholiziranosti i droga kod sudionika u prometu -
FOTO: Ilustracija
Policijski službenici PU požeško-slavonske će tijekom nadolazećeg vikenda provoditi pojačane aktivnosti nadzora prometa usmjerene na sprječavanje i sankcioniranje najtežih prometnih prekršaja, a posebno će se nadzirati i sankcionirati vožnja pod utjecajem alkohola, vožnja nedopuštenom brzinom, nepropisno korištenje mobitela tijekom vožnje te korištenje sigurnosnog pojasa u vozilima, ali i svi ostali prekršaji u cestovnom prometu.
Provodit će se i nadzor recidivista odnosno višestrukih počinitelja prekršaja prema kojima će se primjenjivati sve zakonom propisane mjere.
U noći sa subote na nedjelju 13./14. prosinca u vremenu od 20 do 5 sati provodit će se preventivno-represivna akcija usmjerena na nadzor alkoholiziranosti i droga kod sudionika u prometu.
Konzumiranje alkohola ili droga ili njihova kombinacija, a potom upravljanje vozilom, među glavnim su čimbenicima koji utječu na sigurnost u prometu.
Poštujte prometne propise, ne upravljajte vozilom pod utjecajem alkohola i svojim ponašanjem doprinesite boljoj sigurnosti cestovnog prometa u našoj zemlji!
U povodu „Mjeseca borbe protiv ovisnosti“ u Poljoprivrednoj školi u Požegi održano predavanje „Prevencija ovisnosti i suzbijanja ovisnosti kod mladih“
Edukacijom i razgovorom s mladima nastoji se povećati njihovo znanje o štetnosti sredstava ovisnosti, potaknuti kritičko razmišljanje, sposobnost prepoznavanja rizičnih situacija te vještine odbijanja pritiska okoline -
FOTO: PU požeško-slavonska
U četvrtak 11. prosinca 2025. u Poljoprivredno-prehrambenoj školi u Požegi, policijski službenici PU požeško-slavonske su u organizaciji s Zavodom za javno zdravstvo i Obiteljskim centrom u prostorijama navedene škole održali predavanje učenicima prvih i drugih razreda o oblicima ovisnosti i suzbijanja ovisnosti mladih s ciljem podizanja svijesti o problemu ovisnosti i upoznavanja mladih s problemom zlouporabe različitih sredstava ovisnosti, a poglavito droga.
Prisutni su kroz predavanje upoznati s vrstama droga i načinima na koje djeluju, a kroz brojne primjere iz policijske prakse učenicima se nastojalo predočiti koje posljedice one mogu izazvati i koje opasnosti predstavljaju za zdravlje mladih osoba te općenito za obiteljski i društveni život.
Učenicima se kroz održavanje neposrednih predavanja i razgovora želi podići svijest o opasnostima od sredstava ovisnosti, jačati uvjerenje o štetnosti zlouporabe droga te razvijati osjećaj osobne odgovornosti za rizična ponašanja koja mogu dovesti do počinjenja kažnjivih radnji.
Edukacijom i razgovorom s mladima nastoji se povećati njihovo znanje o štetnosti sredstava ovisnosti, potaknuti kritičko razmišljanje, sposobnost prepoznavanja rizičnih situacija te vještine odbijanja pritiska okoline.
Istaknuto je da uporaba droga često počinje eksperimentiranjem, znatiželjom ili utjecajem vršnjaka, zbog čega je važno na vrijeme prepoznati i izbjeći takve izazove koji mogu dovesti do trajnih posljedica.
Također su upoznati s relevantnim kaznenim i prekršajnim odredbama te specifičnostima odgovornosti vezanim uz njihovu dob i odrastanje.
U predavanju su sudjelovali policijski službenici PU požeško-slavonske samostalni policijski službenik za poslove prevencije Miro Miličević, samostalni policijski službenik kriminaliteta droga Mario Pjerabon, predstavnica Obiteljskog centra Sonja Paprić univ. spec. iur. i predstavnik Zavoda za javno zdravstvo dr. Tvrtko Pervan.
Gotovo 80% Hrvata nepravilno koristi svoje hladnjake i zato gubi milijune eura u nepotrebnom bacanju hrane
Hrvatska kućanstva na godišnjoj razini bace otprilike 211.730 tona hrane u otpad, što se prevodi u približno 250 milijuna eura novčane vrijednosti, rezultat je nove analize temeljene na Eurostatovim podacima.
U prijevodu, prosječno hrvatsko kućanstvo godišnje baci otprilike 147 kilograma hrane, odnosno 12,2 kilograma mjesečno ili 0,4 dnevno. Hrvatska u toj kategoriji stoji puno bolje od ostalih zemalja Europske unije, ali količina otpada je svejedno značajna s obzirom na broj stanovnika.
Jedan od razloga zašto se skuplja toliko otpada u hrani je i činjenica da ljudi ne znaju koristiti svoje hladnjake na ispravan način.
Prema istraživanju koje je 2025. godine proveo HAPiH, 51,4 posto ispitanih građana ne zna na kojoj im temperaturi rade hladnjaci, a čak 80 posto ispitanika neispravno slaže namirnice u njih.
Na taj je način moguće stvoriti sam niz problema, od novčanih i higijenskih do zdravstvenih, te povećati količinu hrane koja završava u otpadu. Dva su temeljna razloga neispravnog rukovanja hladnjakom; neadekvatna temperatura i nepravilno odlaganje namirnica.
Vrlo je važno znati na kojoj temperaturi treba držati hranu. Neprecizni termostati česti su krivac za kvarenje hrane, pogotovo kada je riječ o svježem mesu, ribi, mliječnim proizvodima i gotovim jelima.
Preporučena temperatura hladnjaka iznosi od 2-5°C, dok sve što je toplije predstavlja rizik za stvaranje štetnih bakterija poput salmonele. Rezultati iz Hrvatske pokazuju da otprilike 30 posto ispitanika uopće ne drži hladnjak na preporučenoj temperaturi.
Također, hladnjaci starijeg datuma podložniji su tehničkim neispravnostima i obično su nešto topliji od novih modela. Sve to može ubrzati proces kvarenja hrane i povećati količinu otpada.
Što se tiče ispravnog slaganja namirnica, stručnjaci navode da posebno treba paziti na sljedeće:
-
pretrpavanje hladnjaka treba se izbjegavati zbog bolje cirkulacije zraka
-
sirovo meso i riba trebali bi se slagati na donju policu kako bi se spriječilo njihovo kapanje na druge namirnice
-
voće i povrće spremaju se u ladice radi optimalne vlažnosti, a umaci i začini u vrata
-
kuhana hrana pripada na policama iznad sirove
Navedeno istraživanje pokazuje da samo 20 posto ispitanika zna da termički obrađenu hranu treba držati na polici iznad sirove, kako bi se izbjegla križna kontaminacija, a vrlo mali broj građana ispravno slaže namirnice u hladnjak.
Takve prakse mogu uzrokovati i financijske gubitke. Procjenjuje se da je vrijednost jednog kilograma bačene hrane otprilike 1,18 eura u Europi, što bi u Hrvatskoj zbog visokih cijena moglo biti i više. S obzirom na prosječnu količinu bačene hrane, obično hrvatsko kućanstvo na taj način moglo ostati bez otprilike 174 eura godišnje.
Uzmimo za primjer da samo jedan posto takvog otpada proizlazi iz lošeg rukovanja hladnjakom. Čak i uz tu konzervativnu procjenu, konačni ishod štete je spomenuta brojka od otprilike 2,5 milijuna eura na godinu.
Upravo se zato hladnjak nameće kao jedan od najpodcijenjenijih faktora u kućnom budžetu i sigurnosti doma, no samo uz ispravno korištenje i čuvanje namirnica.

Analiza kvalitete zraka u najvećim hrvatskim gradovima: Neki imaju preko 190 dana teškog zagađenja
Prema novoj analizi Poliklinike Sursum Corda, napravljene na temelju podataka Ministarstva zaštite okoliša i zelene tranzicije, kvaliteta zraka u najvećim hrvatskim gradovima razlikuje se dramatično. Podaci za posljednjih godinu dana pokazuju da u pojedinim gradovima građani gotovo svaki drugi dan udišu zrak koji prelazi preporučene zdravstvene granice.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje da godišnje koncentracije PM2.5 ne prelaze 5 µg/m³, a PM10 15 µg/m³, dok dnevne vrijednosti ne bi smjele biti prekoračene više od četiri do pet puta godišnje. Svi analizirani gradovi te su granice premašili višestruko.
PM2.5: Gradovi s najgorim zrakom u Hrvatskoj
Fine čestice PM2.5 smatraju se najopasnijima jer ulaze u krvotok i uzrokuju dugotrajna oštećenja respiratornog i kardiovaskularnog sustava.
|
Grad |
Prosječna vrijednost (µg/m³) |
Maksimalna vrijednost (µg/m³) |
Broj dana s prekoračenjem (µg/m³) |
|
Zagreb |
23 |
104 |
196 |
|
Sisak |
23 |
100 |
192 |
|
Slavonski brod |
25 |
144 |
173 |
|
Osijek |
16 |
70 |
140 |
|
Split |
9 |
27 |
37 |
|
Zadar |
8 |
95 |
19 |
|
Rijeka |
6 |
25 |
12 |
U Zagrebu, Sisku i Slavonskom Brodu građani su tijekom godine imali više od 170 do čak 196 dana s prekoračenjem PM2.5. To znači da gotovo svaki drugi dan u godini udišu opasan zrak.
Rijeka, s 12 dana prekoračenja, stoji najbolje, ali čak je i to trostruko više od WHO dopuštenog maksimuma.
PM10: Grube čestice koje pogoršavaju bolesti pluća
|
Grad |
Prosječna vrijednost (µg/m³) |
Maksimalna vrijednost (µg/m³) |
Broj dana s prekoračenjem (µg/m³) |
|
Zagreb |
38 |
145 |
95 |
|
Sisak |
37 |
185 |
94 |
|
Slavonski brod |
31 |
159 |
69 |
|
Osijek |
25 |
82 |
24 |
|
Zadar |
14 |
127 |
9 |
|
Split |
19 |
68 |
5 |
|
Rijeka |
11 |
157 |
3 |
Zagreb i Sisak ponovno su na vrhu negativne ljestvice s oko 95 dana prekoračenja PM10, dok je Slavonski Brod vrlo blizu s 69 dana. Na obali, situacija je vidljivo bolja, ali ne i idealna. Split ima 5 dana prekoračenja, Rijeka 3, dok WHO dopušta maksimalno 3 do 4.
Stručnjaci upozoravaju: “Ovo su razine koje ostavljaju posljedice”
Iz Poliklinike Sursum Corda upozoravaju da ovakve koncentracije čestica nisu samo statistika.
- Kvaliteta zraka nije samo ekološko, već i javnozdravstveno pitanje. PM2.5 i PM10 čestice prodiru u organizam i imaju dokumentirane negativne učinke na zdravlje. Kada grad ima 150 ili više dana prekoračenja, govorimo o mjesecima izloženosti zraku koji je medicinski rizičan. Ovo je problem koji moramo rješavati sustavno i hitno - dr. sc. Valentin Stuhne, vlasnik Poliklinike Sursum Corda
Gdje se najgore diše, a gdje najbolje?
Najzagađeniji gradovi prema broju dana s prekoračenjem (PM2.5 + PM10)
-
Zagreb - gotovo 300 dana ukupnih prekoračenja
-
Sisak - oko 286 dana
-
Slavonski Brod - preko 240 dana
-
Osijek - oko 164 dana
Gradovi s najčišćim zrakom (ali ne i čistim)
-
Rijeka - 15 dana ukupnih prekoračenja
-
Zadar - 28 dana
-
Split - 42 dana
Razlike su ogromne: između Zagreba i Rijeke stoji više od 250 dana razlike.
Ova analiza pokazuje da kvaliteta zraka u najvećim hrvatskim gradovima nije samo ekološko, nego prije svega zdravstveno pitanje. Fine čestice povezane su s rakom pluća, astmom, KOPB-om, srčanim bolestima i kroničnim upalama.
Najugroženiji su djeca, stariji građani i osobe s kroničnim bolestima.
Analiza je izrađena za sve najveće gradove u Hrvatskoj, izuzev Karlovca, Pule, Varaždina i Šibenika, jer nemaju mjerne postaje koje prate PM10 i PM2.5.