Prikazujem sadržaj po oznakama: vinari

HRVOJE PAVLOVIĆ S PRIJATELJIMA VINOGRADARIMA I VINARIMA PROSLAVIO BROJNE NAGRADE ZA SVOJA VINA - 

ČEŠLJAKOVCI – Mladi vinogradar i vinar Hrvoje Pavlović iz Češljakovaca imao je ovih dana mnogo razloga za slavlje. Proteklih mjeseci na niz ocjenjivanja vina za kvalitetu svoje kapljice dobio je niz prestižnih nagrada u Mađarskoj, Krku, Kutjevu, Belju, Oriovcu i Kaptolu, a upravo je nakon dugotrajne borbe za birokracijom i papirologijom ishodio građevinsku dozvolu za gradnju novog podruma u svome selu uz potporu Europske unije.

Stoga je u vinogradu iznad ovog sela okupio prijatelje i suradnike uključujući i kolege vinare iz bliže okoline. Tu su bili župan Alojz Tomšević, načelnici kaptolačke i veličke općine Mile Pavičić i Vlado Boban, profesori požeškog Veleučilišta Josip Mesić i Stanko Zrinšćak, poljoprivredni inspektor za vinarstvo Drago Razumović, vinski kardinal Vlado Bauer, predsjednkik kaptolačkih vinara Ferdinand Novak, enolog kutjevačkog podruma Ivan Marinclin, te brojni vinari među kojima su bili Ivica Perak, Slavko Perić, Tomislav Došen i drugi.

Sudionike svečanosti pozdravio je Ferdinand Novak i istakao potrebu potpore mladim vinarima ovoga kraja, Hrvoje Pavlović koji ima devet hektara vinograda se zahvalio na odazivu i i najavio početak gradnje podruma, a župan Tomašević se prihvatio da bude kum tom činu uz asistenciju dva susjedna načelnika općina kaptolačkog i veličkog.

Ovom prigodom Ferdinand Novak je prezentirao žute ploče koje se stave na stupove u vinogradu, one su ljepljive pa se na njih hvata nametnik američki cvrčak poznat kao prenosnik bolesti loze zlatne žutice, a stručnjaci tvrde da se svi kukci okupljaju na površinama upravo te boje.

GODIŠNJA SKUPŠTINA UDRUGE VINOGRADARA I VINARA VETERI CASTRA VETOVO -

VETOVO – Udruga vinogradara, vinara i voćara Veteri Castra, nije više samo udruga koja unapređuje vinogradarstvo i vinarstvo u Vetovu i okolnim naseljima, nego kao jedna od najaktivnijih udruga kreira i društveni život tog kraja. Tu se prije svega misli i na uspješne manifestacije koje odrađuju zajedno s ostalim udrugama iz Vetova, već nadaleko poznato i jedno od većih organizacija Vincelova. Ovaj vinogradarski blagdan vinari Vetova podigli su na višu razinu, ugostili preko 2.000 osoba, samo čaša su gosti Vincelova kupili 1.400 komada. Sudjeluju sa Udrugom ribiča u pripremi i organizaciji također odlično prihvaćenih Ribarskih večeri, te su se samo na ove dvije manifestacije u potpunosti dokazali. S tjednikom Kronika požeško-slavonska sa bačvom mladog vina već nekoliko godina sudjeluju u gastro manifestaciji Čvarkijada koja se također održava u Vetovu. Predsjednik Udruge Branko Jakobović u podnošenju izvješća zahvalio se i na dobroj suradnji i potpori koju su dobivali u svom radu od Požeško-slavonske županije i župana Tomaševića osobno, grada Kutjeva i gradonačelnika Budimira, te Turističkih zajednica županije i grada Kutjeva.

Unaprijedili su i rad svih članova, vinogradara i vinara, organizirajući nekoliko edukacija za članove, te posebno ocjenjivanja vina svih članova, kojima već nekoliko godina konstantno podižu kvalitetu vina. Tu su i edukativna putovanja u vinske krajeve iz kojih se uvijek nešto može naučiti, odlazak na specijalizirane sajmove, ali i organizacija Vinskog bala, gdje se vinari i članovi njihovih obitelji zabavljaju i druže.

Skupštinu su pozdravili predsjednik kaptolačke udruge Vino-kap Ferdinand Novak, predsjednik Kutjevačkih vinara Ivan Grgić, predsjednik Udruge Graševina Croatica Vlado Krauthaker, voditelj vinskog podruma i vinograda Veleučilišta u Požegi u Vetovu Josip Mesić, vetovački župnik vlč. Tomo Mrnjec, te kutjevački gradonačelnik Josip Budimir.

- Vi ste jedna od naših najboljih udruga koja je prepoznata po vašim manifestacijama. Moram reći da ste i jedni od onih koji ste najskromniji i rijetko dolazite u grad po pomoć. Uglavnom se samo organizirate i sve odradite sami i ja vam na tome čestitam. Gradska blagajna je tek nedavno prodisala i deblokirali smo i Turističku zajednicu, stoga vam nudim pomoć za vaš rad. Nisam vam nudio ono što nisam mogao izvršiti cijeneći vas kao ljude, vi ste to sve uspjeli sami odraditi, ponos ste Vetova i ponos grada Kutjeva – rekao je gradonačelnik Budimir najavljujući još bolju suradnju i pomoć ovoj udruzi, kojoj svakako slijedi ove godine i uređenje njihovih prostorija u društvenom domu koju su planirali planom za 2017. godinu.

Vlado Krauthaker iz Kutjeva ih je pozvao da se uključe u ocjenjivanje graševina na kutjevačkoj manifestaciji Svijet graševine krajem svibnja, a Ferdinand Novak iz Kaptola da se uključe u Županijsko ocjenjivanje svih sorti vina koji oni organiziraju početkom svibnja.

Tekst/foto: Vladimir Protić

Vinogradari i vinari, podsjećamo sve zainteresirane da je u ponedjeljak 16. svibnja 2016. krajnji rok za podnošenje prijava za mjeru Restrukturiranje i konverzija vinograda te mjeru Investicija u vinarije i marketing vina.

Za mjeru Restrukturiranje i konverzija vinograda korisnici mogu biti proizvođači (fizičke ili pravne osobe) upisani u Vinogradarski registar, a fizičke osobe moraju biti obveznici poreza na dohodak/poreza na dobit. Ukupno prihvatljivi troškovi po projektu su EUR 1.500.000, a minimalni iznos potpore po projektu je EUR 5.000. Za mjeru Investicija u vinarije i marketing vina prihvatljivi korisnici su proizvođači (fizičke ili pravne osobe) upisani u Vinogradarski registar u trenutku podnošenja prijave, a ukupno prihvatljivi troškovi po projektu su EUR 3.000.000, dok je minimalni iznos potpore po projektu EUR 5.000.

Za sve tri mjere iz Vinske omotnice (Restrukturiranje, Investicija i Promidžba) Agencija raspisala 18 natječaja te do sada odobrila 141 projekt s potporom od 96 milijuna kuna. Agencija je isplatila 28 milijuna kuna za provedbu projekata iz Vinske omotnice.

JAVNI NATJEČAJ za podnošenje prijava za dodjelu sredstava iz Nacionalnog programa pomoći sektoru vina 2014. – 2018. za mjeru Restrukturiranje i konverzija vinograda (NN 29/16).

JAVNI NATJEČAJ za podnošenje prijava za dodjelu sredstava iz Nacionalnog programa pomoći sektoru vina 2014. – 2018. za mjeru Investicija u vinarije i marketing vina (NN 29/16).

UDRUGA VINOGRADARA I VINARA STJEPAN KOYDL -

POŽEGA – U sklopu svojih redovnih aktivnosti i održavanja dobrih odnosa sa sličnim udrugama s područja Hrvatske, požeška Udruga vinogradara i vinara Stjepan Koydl ugostila je udruge vinara iz Trnave i Đakova.

Početak posjete započeo je u podrumu požeškog vinara Dinka Vojaka, koji je gostima pokazao svoj podrum i pripremio degustaciju biranih vina, ali i pravi slavonski doručak sa svježim i suhim sirevima, slaninom, slavonskom šunkom i kobasicama, kulenovom sekom i kulenom. U razgovoru s vinarima dotakli su se gotovo identičnih problema s kojima se suočavaju vinari kontinentalne Hrvatske. To je prije svega sve slabija prodaja vina na domaćem tržištu, neorganizirani nastup gdje sve ovisi o svakom vinaru ponaosob, te brendiranje autohtonih sorti i posebnosti nekoga kraja, što su već istarski i vinari iz Dalmacije davno uredili.

Nakon posjete Vojakovom podrumu svi su pješice otišli na legendarni Sokolovac, gdje se širi pogled na cijelu Zlatnu dolinu, a kod Drage Glasnovića je upriličena još jedna degustacija. Posjetili su i vinograde na sv. Vidu te degustirali vina u vinogradarskoj kući Thomasa Pandžića, gdje je Krčma Zlatni lug priredila i slavonski ručak.

POŽEGA - Povijesno vinogorje Požeške gore koje uranja gotovo u sam središnji gradski trg Požege, ima spomenički status. Zaštićeni je povijesni krajobraz koji datira duboko u prošlost, još u predtursko doba. I baš u toj činjenici, u mogućnosti zaštite i regeneracije starih loza, ovi drevni vinogradi vide svoju budućnost. Zato je Udruga vinogradara i vinara Požege pokrenula projekt održivog razvoja unutar zaštićenog krajobraza, ali i inventuru starih nasada kojih se očuvalo još samo 40-tak hektara. I to, ne bilo kakvih, već dragocjenog genetskog materijala.

 - Ovaj lokalitet 'Velikog kamena' jedan je od najstarijih u požeškom vinogorju, uglavnom su očuvane stare loze i to najvećim dijelom graševine. Očuvana je još jedna sorta – kadarka i njezini panjevi u ovom vinogradu vjerojatno su jedini preživjeli u cijelom vinogorju. Ne zna se točno odakle su došli, kada su posađeni, no pretpostavlja se da je to bilo s prvom regeneracijom vinograda, nakon velike pošasti filoksere početkom 20. Stoljeća - ističe Antonija Hart, rizničarka udruge 'Stjepan Koydl'.

Na ovim karakterističnim eruptivnim strminama na kojima je uzgoj loze oduvijek jednako težak, čak mukotrpan, trsovi čudesno odolijevaju vremenu. I to na malenim parcelama koje traže puno ručnoga rada pa je plantažni uzgoj ovdje nemoguć, podsjeća iskusan enolog, vinar i vinogradar Stanko Zrinšćak. - Teren je uistinu vrlo težak za obradu pa nije na odmet prisjetiti se kako je oduvijek cijena grožđa ovdje bila nešto veća. Troškovi podizanja i obrade vinograda ovdje su u vinogorju veći, a potrebno je voditi računa o zaštiti terena kako se njegov reljef i struktura ne bi promijenila - dodaje Zrinšćak.

Onda bi s njime mogla nestati 'zlatna' patina povijesti ovih loza i ljudi koji su s njom i od nje živjeli. U euroforiji podizanja novih nasada do ulaska u Europsku uniju, stare su loze pale u drugi plan. Sada treba razmišljati upravo o njihovoj regeneraciji. A vrijednost im je golema. I to u dragocjenom genetskom materijalu i kvaliteti koju daju.

 - Zaboravlja se često jedna činjenica važna u enologiji, a to je da stari trs daje uvijek bolju kvalitetu od onog mladog. U razvijenim vinarskim zemljama to itekako utječe na cijenu grožđa, a onda i vina. Ne gleda se jednako na nasad star pet ili pedeset godina - kaže Zrinšćak te dodaje da se pristup mijenja i u nas. U Požeškom vinogorju očuvanih 40-tak vinorodnih hektara, Udruga vinogradara i vinara vidi kao sjajan potencijal.

 - Oni su dio kulturnog i kultiviranog krajobraza Požege pa ih kao takve nastojimo i sačuvati za budućnost. No, potrebno je napraviti projekt dugoročnog, održivog razvoja koji ne isključuje gospodarske aktivnosti, ali mora osigurati dostupnost svima - kaže Ivica Ajanović, tajnik udruge te podsjeća kako su prve kapljice hrvatske graševine proizvedene upravo u Požeškom vinogorju prije ravno stoljeće i pol.

Među prvima, kako ističe Ajanović, graševinu je ovdje sadio veliki župan Miroslav Špun Strižić, gradonačelnik Ciraki te istraživač Konga - Dragutin Lerman i svi su bili dobri vinogradari i vinari.

A zbog naslijeđa koje su ostavili, ove povijesne vinorodne obronke valja stručno istražiti, valorizirati i sačuvati kao dio jedinstvenog, prepoznatljivog identiteta Požege. 

20 GODINA ODRŽAVANJA VINKOVA U VELIKOJ  -

VELIKA – Turistička zajednica općine Velika pod pokroviteljstvom općine Velika ove godine po 20. put organizirala je proslavu Vinkova, tradiciju koju uvijek obilježavaju na sam dan sv. Vinka. Obilježavanje je održano na Trgu sv. Augustina uz veliku blagdansku vatru.

 - Ovo je 20. godina kako obilježavamo Vinkovo u Velikoj. 1993. godine to su pokrenuli, sada pokojni Vinko Boban iz Velike i naš bivši župnik Vinko Roginić, koji nam je uputio pozdrave jer zbog bolesti nije mogao doći. Dvadeseti put ovu tradiciju održavamo upravo na sam dan sv. Vinka, makar je danas utorak, mi ne naštimavamo kao drugi u dane vikenda. Iako je utorak i radni dan danas ovdje imamo skoro 1.500 ljudi. Pripremili smo 1.000 suvenir čaša i već su sve prodane, što govori o dobrom posjetu. Mislim da je ovo najveće okupljanje za Vinkovo na području županije, pošto nigdje nije bilo toliko okupljenih ljudi. Tradicionalno sve udruge i vinari zajedno sa našim stanovnicima se okupljaju uz veliku vatru od 10 metara drva – rekao je načelnik općine Vlado Boban, koji je uručio i zahvalnice za osnivače manifestacije Vinkovo u Velikoj.

Nakon posvete blagdanske vatre, svih vinogradara i vinara, podrumara i vina koji je dao vlč. Mario Sanić, župnik velički, započeo je na pozornici kulturno-umjetnički program. Nastupili su TS Zlatna dolina, TS Srce bećarsko, TS Veličke legende i TS Zlatni vez. Svi posjetitelji su mogli kupiti suvenir čašu s natpisom „Vinkovo u Velikoj 2013.“ i sa čašom besplatno piti vino kod svih vinara veličkog kraja na njihovim štandovima. Brojne veličke udruge pripremile su mnoštvo kulinarskih specijaliteta koje su ponudili posjetiteljima na degustaciju. Veličko Vinkovo je jedinstveni primjer suradnje i zajedništva vinogradara, vinara, svih udruga koje postoje na području općine Velika, koje je pokazano i na brojnim drugim manifestacijama, od Najdužeg stola, Dana udruga, humanitarnih manifestacija i dr.