Prikazujem sadržaj po oznakama: mitrovac
Očekuje do 600 litara ledene graševine koju ćemo degustirati tek 2020. godine
IVICA PERAK JEDINI VINOGRADAR KUTJEVAČKOG VINOGORJA KOJI JE IMAO LEDENU BERBU -
MITROVAC – Nikada ranije, a ova godina osim po velikim rekordima sve u vinogradarstvu donijela je ranije, na najboljim lokacijama kutjevačkog vinogorja, iznad Mitrovca, Ivici Peraku, poznatom enologu i vinskom stručnjaku donijela je ledenu berbu. Ovaj mali vinar koji grožđe proizvodi na 12 ha, uspio je ove godine imati i ledenu berbu upravo u dane prije Božića, što se nije desilo dugo vremena. Temperatura su uvijek u sredini siječnja dosezale 10 stupnjeva ispod ništice, a evo ove godine ovaj hladni val donio je nekoliko dana uzastopce minuse od 8 i 9 stupnjeva. Podsjetimo uvjeti za ledenu berbu su ostavljanje grožđa u dobroj kondiciji da se u potpunosti osuši, a bere se kada je tri dana temperatura -7 stupnjeva.
Ove godine Ivica Perak je na taj način uspio sačuvati graševinu na jednom hektaru, nasadima koji se protežu od 250 do 300 metara nadmorske visine, koji su u jesen pokazali odličnu kvalitetu i odličnu rodnost. Bio je to svakako i rizik, jer na tom hektaru mogao je dobiti 6 do 7 tisuća litara graševine, a sada će moći računati najviše na 10% tih količina, ali najprestižnijeg, ledenog vina. - Ovo je moja sedma ledena berba u mojoj dugoj vinskoj karijeri od preko 30 godina kako se bavim vinom. Tri ledene berbe sam obavio kao enolog Kutjeva d.d., zapravo sam ja započeo proizvodnju ledenih vina 1996. godine, a kao privatni vinogradar sada obavljam svoju četvrtu ledenu berbu. Teško je mukotrpno dočekati ledenu berbu, no ta ledena vina su mi, posebno prošla berba, donijele niz šampionskih titula kao vino s najvećim brojem bodova i zlatnih medalja sa brojnih natjecanja u kvaliteti vina – istakao je Ivica Perak, u svojim snijegom pokrivenim vinogradima gdje je desetak berača obavljalo ledenu berbu po velikom minusu. Uskoro ih je obasjalo i sunce jer je bio vedar dan, pa je idila bila potpuna.
Inače graševina je kao sorta najpogodnija za ledene berbe, jer je idealna za kvalitetna vina, vrhunska vina, kasne berbe, izborne berbe prosušenih bobica, specijalna vina, pjenušce i njene odlične karakteristike dovode je do ledene berbe. Ledenu berbu mogu imati samo kontinentalni vinogradi jer se traži i uvjet višednevnih niskih temperatura, a Kutjevačko vinogorje najpoznatije po graševini upravo je idealno za sve vrste berbi, pa i onu najzahtjevniju, ledenu berbu. – Ova godina je bila simpatična i vinogradarski gledano odlična. Vinarski gledano prva vina iz berbe 2018. godine su već na tržištu. Dočekali smo i relativno rano i ledenu berbu, koja će sigurno dati odlično i kvalitetno ledene vino. ja u svoje 33 godine vinske karijere mogu slobodno reći da je ovo najbolja godina za vinogradare i vinare. Od berbe 2015. nismo imali uvjete za ledenu berbu, odlično je zdravstveno stanje grožđa, šećeri su i do 140 eksla, kiseline zadovoljavajuće i sada nas očekuje dug posao u podrumima. Nekoliko dana se polako to vino presa, mošt fermentira polagano nekoliko mjeseci, pa čak i do godinu dana.
- Zbog činjenice da se jako smanjuje količina vina u ledenoj berbi, mnogi vinogradari se ne odlučuju na to, posebno u prijašnjim godinama kada se još uvijek tražilo veće količine vina. Prisutan je i rizik dali će grožđe izdržati do tih potrebnih uvjeta, što mnoge manje vinogradare odvraća od ledenih berbi. Mnogi se odlučuju za proizvodnju predikatnih vina, no ne i za ovaj vrhunac predikata, ledeno vino. Ledeno vino iz berbe 2015. godine sada u malim butelama od 3,75 dcl, posebno koje je dobilo niz šampionskih titula postiže cijenu od 60 eura, što tek sada kompenzira onu izgubljenu dobit da je odmah napravljeno vino i već davno prodano. Ledeno vino iz ove berbe bit će u prodaji tek 2020. godine – kaže Perak, koji je prije dvije godine počeo i sa proizvodnjom pjenušavih vina, a tek ovih dana prve boce pjenušavog vina Perak stavljaju se u degustacije i prodaju.
- I to je posebna priča, jer se za pjenušac obavlja posebna berba, malo ranije od ostalih vrsta jer se traže malo veće kiseline. Vino normalno fermentira, stabilizira se i očisti, a nakon toga u njega ponovno stavljamo kvasce i dodajemo jednu količinu ledenog vina. Punimo boce i ostavljamo da se pokrene vrenje u njima, tako da dobijemo prirodni CO2. Nakon godine dana u bocama koje leže naopako, zamrzavamo grljak boce, očistimo talog i čepimo s originalnim čepom za pjenušava vina. Taj postupak je trajao pune dvije godine i tek sada izlazimo s prvim bocama pjenušavog vina, a evo vi ćete imati priliku da među prvima kušate pjenušavo vino „Perak“ – istakao je Perak i nazdravio s novim pjenušcem koji je pravo puknuo kad se otvorio, a i kvaliteta mu je bila posebna. nazdravili smo za dobro ledeno vino, koje ćemo moći degustirati tek za dvije godine.
Glinene golubove u disciplini trap gađalo 12 ekipa lovačkih društava
LOVAČKO DRUŠTVO „SLAVONAC“ KUTJEVO ORGANIZIRALO 7. KUP U STRELJAŠTVU POVODOM DANA GRADA KUTJEVA -
MITROVAC – Lovci Lovačkog društva „Slavonac“ iz Kutjeva po 7. puta organizirali su Kup u lovnom streljaštvu, na svom strelištu iznad naselja Mitrovac. Za ovu priliku lovci Slavonca uredili su svoje strelište i nabavili novi stroj za izbacivanje glinenih golubova. Ove godine u disciplini trap natjecalo se 12 ekipa lovačkih društava s područja tri susjedne županije, iz Orahovice i Špišić Bukovice, ekipa iz Rešetara i 9 društava s područja Požeško-slavonske županije. Iako je od ranog jutra i za vrijeme natjecanja padala kiša, lovci nisu odustali i natjecanje je provedeno do kraja. Na otvorenju Kup-a u streljaštvu nazočili su gosti, predsjednik Lovačkog saveza PSŽ Zdravko Vujnović, kutjevački gradonačelnik Josip Budimir i požeško-slavonski župan Alojz Tomašević, koji je natjecanje i svečano otvorio.
- Lovci su najviše napravili u razvoju turizma na našem području, lovnog turizma i u tom pravcu Požeško-slavonska županija dat će još veću potporu. Do sada smo pomagali sva lovačka društva koja su uređivala i proširivala svoje smještajne kapacitete. Ove godine svim lovačkim udrugama koji svojim lovištima dobro gospodare produžili smo koncesije na slijedećih deset godina za njihova lovišta, a financirat ćemo i izradu novih lovno-gospodarskih osnova za njihova lovišta. Lovci su odlično organizirana društva i jedan od najboljih lovačkih saveza županije, stoga je naša podrška potpuna – istakao je župan Tomašević, koji je i sam lovac i uključen u lovačke aktivnosti.
Predsjednik LS PSŽ Zdravko Vujnović najavio je nova natjecanja lovaca u lovnom streljaštvu na najuređenijem objektu za natjecanja u streljaštvu u Europi, ono u Bzenici, koja će održavati nekoliko tjedana, sve do državnog natjecanja.
Predsjednik Slavonca, Ivica Popišil, i lovnik, Silvio Čvarak, podijelili su ekipama potrebnu municiju i pojasnio pravila natjecanja. Svaki pojedinac od 6 članova ekipe pucao je u dvije serije po deset hitaca na leteću metu. Zbraja se rezultat od 5 najboljih takmičara. Ukoliko ima izjednačenih ekipa ili pojedinaca uvijek se ide na dodatno raspucavanje.
Na kraju natjecanja najbolji su se pokazali strijelci LD „Fazana“ iz Špišić Bukovice, lovna grupa Bušetina sa 40 pogodaka, drugi su ekipa domaćina LD „Slavonca“ iz Kutjeva sa 39 pogodaka, dok su trećeplasirani LD „Gostinac“ iz Rešetara.
Kod pojedinaca prvoplasirani je Ivica Pospišil, drugi je Željko Starčević iz LD „Slavonac“ Kutjevo, sa po 10 pogodaka, treći je Majkl Brnas, LD „Fazan“ Špišić Bukovica, četvrti Tomislav Rohaček LD Strijela, Bektež, peti Petar Bošnjak LD Dilj, Buk svi sa po 9 pogodaka. Rezultati, gotovo maksimalnog broja bodova pokazuju da su lovci strijelci odlično uvježbani i oštrog oka i mirne ruke.
Nagrade za fair play osvojili su Igor Vrbančić i Tomislav Brnas oba LD Fazan, Špišić Bukovica i Ante Vitalia, LD Jelen, Požega.
Tekst/foto: Vladimir Protić
Cesta od 900 metara za seljane, vinogradare i lovce
MJEŠTANI MITROVCA DOBILI NOVI ASFALTNI PUT KROZ SELO -
MITROVAC – Selo Mitrovac, prvo je naselje koje se naslanja na grad Kutjevo, u srcu kutjevačkog vinogorja, iznad sela prostiru se desetci ha vinograda, a u selu ima i nekoliko vinskih podruma sve poznatijih i priznatijih malih vinara. Iako grad Kutjevo od 6. mjeseca nema prihoda u proračunu zbog velikog povrata poreza građanima po novom Zakonu o porezu na dohodak, svoja obećanja dana na izborima mi uredno izvršavamo, kaže gradonačelnik Josip Budimir, prilikom obilaska radova na asfaltiranju ceste u naselju Mitrovac.
– Uz pomoć županije i ŽUC-a izvršavamo naše planove, jer na području grada Kutjeva mi moramo pružiti ljudima osnovne uvjete za život, a to su ceste, kanalizacije, vodoopskrba, nogostupi. Nadam se da ćemo u buduće moći takve stvari više financirati i iz gradskog proračuna, te projekata financiranih iz EU.
- Ovdje se radi o prometnici lokalnog karaktera koja je pod upravom ŽUC-a, dužine 900 metara. Investicija je nešto preko milijun kuna, jer je bilo nešto zahtjevnijih tehničkih rješenja. Postavljena je i betonska obloga u kanalima s jedne i druge strane zbog erozije i velikog uzdužnog pada. Širina kolnika je 4 metra, a debljina asfalta je 6 cm. Na osnovu naše tehničke dokumentacije na javnom natječaju najpovoljniju ponudu dala je tvrtka Niskogradnja Jurčak koja će evo za tri dana završiti u potpunosti izgradnju ove ceste – istakao je Mijo Jozak, ravnatelj ŽUC-a.
Radove na asfaltiranju obišao je i požeško-slavonski župan Alojz Tomašević, koji daje punu potporu ravnomjernom razvoju cijele županije, pa tako i u cestogradnji i modernizaciji cesta. – Ovo je predivan prostor kutjevačkog vinogorja, i ponosan sam što možemo reći da će i ovaj prostor dobiti spoj na glavnu cestu Kutjevo-Požega. Osim mještana sela ovu cestu koristit će i svi koji odlaze u svoje vinograde, ali i naši prijatelji lovci koji ovdje imaju svoje strelište. sada će u svim uvjetima moći doći do svog strelišta, a i to strelište ćemo u budućnosti proširiti za dobrobit svih. Drago mi je da je to jedna od točki našeg plana koju smo izvršili, a tako će biti i u budućnosti – dodaje župan Tomašević.
Tekst/foto: Vladimir Protić
Projekti vrijedni više od 11 milijuna kuna
SVA KUTJEVAČKA NASELJA NEMAJU RIJEŠENU ODVODNJU -
KUTJEVO - Za tri naselja u kutjevačkom kraju priprema se dokumentacija za izgradnju sustava za odvodnju. Uz Šumanovac, Tominovac i Bjeliševac rade se i projekti za nekoliko ulica u samom gradu Kutjevu.
Uz to na području grada Kutjeva čak sedam ulica nema riješenu odvodnju, no najveći je problem na lokaciji Vinkomir, gdje za nekoliko obiteljskih kuća uopće nema mogućnosti priključenja na kanalizacijski sustav.
- Odvodnju rješavamo i za naše prigradsko naselje Mitrovac. Kako se ono nalazi uz našu "Gospodarsku zonu" problem odvodnje pokušat ćemo riješiti spajanjem naselja Mitrovca sa zonom što će u konačnici biti i jeftinije rješenje. Izrada dokumentacije sustava za odvodnju pri kraju je za naselje Grabarje pa će nam jedino još ostati neriješeno naselje Kula. To je dosta veliko naselja i tu je sustav odvodnje nužan - doznajemo od gradonačelnika grada Kutjeva Ivice Nikolića.
Kako je za izgradnju sustava za odvodnju nužno osigurati 11 milijuna kuna, u gradu Kutjevu dio projekata planiraju kandidirati prema fondovima Europske unije. (V.Re.)
2. Kup lovaca u gađanju glinenih golubova
LOVAČKO DRUŠTVO SLAVONAC KUTJEVO ORGANIZIRALO -
KUTJEVO – Lovačko društvo Slavonac iz Kutjeva organiziralo je na svojoj streljani u Mitrovcu 2. Kup lovaca u gađanju glinenih golubova. Na ovogodišnjem natjecanju okupilo se 11 ekipa s područja naše županije i susjedne županije: LD Košuta Pakrac, LD Srnjak Rastovac, LD Vranovac Vetovo, LD Jelen Jankovac, LD Fazan Pakrac, LD Strijela Bektež, LD Šljuka Pleternica, LD Vepar Kaptol, LD Fazan Ruševo i dvije ekipe domaćina.
- Mi pri našem lovačkom društvu imamo ekipu strijelaca koji se natječu na natjecanjima doljem Hrvatske, a prošle smo godine došli na ideju da u Kutjevu organiziramo jedan otvoreni kup u gađanju letećih meta. Osim natjecanja ovo organiziramo i radi druženja lovaca iz prijateljskih društava. Vrijeme nam je lijepo, odaziv dobar. Upravo osvajanje zlatne olimpijske medalje u ovoj disciplini od našeg kolege lovca Cernogorza doprinijet će popularizaciji ovog sporta među lovcima – istakao je predsjednik LD Slavonac Branko Mihalj.
- Svaka ekipa ima šest članova, a gađa se po 15 puta svaki lovac. Nakon pucanja na leteću metu, glinenog goluba članovi ekipe se rotiraju za po jedno mjesto, tako da se puca sa svih pozicija. Na svaku leteću metu lovac može ispaliti dva hitca. Ekipa može osvojiti 90 bodova. Nagrađuju se prve tri ekipe i prva tri pojedinca – istakao je lovnik i voditelj natjecanja Ivica Pospišil.
Ekipnu pobjedu su odnijeli prošlogodišnji pobjednici LD Šljuka Pleternica, drugi su bili lovci Košute iz Pakraca, a treće mjesto je osvojilo LD Strijela Bektež. Pojedinačnog pobjednika tražili smo u raspucavanju jer su dva lovca imala svih 15 pogodaka. Nakon raspucavanja najbolji je bio Željko Kelić iz Pleternice sa 15+4 pogotka, drugo mjesto je osvojio Milan Vujić iz Pakraca s 15+3 pogotka. Raspucavalo se i za treće mjesto koje je osvojio Dragan Zubčić iz Jankovca s 12+2+1 pogotkom. Najboljima je pehare uručio kutjevački gradonačelnik Ivica Nikolić, a butelje kvalitetne graševine Vinarije Mihalj, Branko Mihalj.
Kako je na strelištu stara automatika zadavala probleme i usporavala natjecanje za slijedeći kup gradonačelnik Nikolić obećao je pomoći u nabavci nove automatike za ispaljivanje glinenih golubova i uređenje strelišta.