Breadcrumbs

Subota, 03 Srpanj 2021 10:01

Među 53 kulena na 41. Požeškoj Kulenijadi najbolji OPG Barišić iz Valpova

Ocijeni sadržaj
(18 glasova)

POŽEGA - Održana je u Hotelu Grgin dol, 41. po redu, prva i najstarija u Hrvatskoj, Požeška Kulenijada, na koju je ove godine prispjelo zavidnih 53 uzorka kulena. Na natjecanje su došli proizvođači iz Vukovarsko-srijemske, Osječko-baranjske, Virovitičko-podravske, Sisačko-moslavačke i naravno Požeško-slavonske županije. Obzirom na još uvijek važeće epidemiološke mjere bio je ovo odličan odaziv kulenara, koji su se i sami zaželjeli natjecanja, jer su neke kulenijade i ove godine otkazane.

Po riječima predsjednika prosudbene komisije mr. vet. Mate Matijevića, posao nije bio lak jer je iz godine u godinu primjetan rast kvalitete kod proizvođača. Usvajaju bolju tehnologiju, brinu se bolje oko sirovine za kulen, jer to je proizvod čija proizvodnja traje 6 mjeseci. Stoga je 10 kulena zaslužilo Zlatnu medalju, 21 kulen Srebrnu medalju, 18 kulena  Brončanu medalju, a 4 uzorka kulena nisu ocjenjena jer nisu udovoljavala jednom od kriterija tročlane komisije za ocjenjivanje, od općeg izgleda, izgleda presjeka, boje, konzistencije, mirisa i okusa.

Čestitke svim kulenarima uputio je zamjenik gradonačelnika grada Požege dr. sc. Borislav Miličević, izražavajući svoje zadovoljstvo velikim odazivom a posebno što ovako brojni proizvođači ne samo da proizvode odlične kulenove, nego i čuvaju tradiciju Slavonije. Kulen nije samo jedan kvalitetni suhomesnati proizvod nego i naš brand, naša dika i ponos, i stoga se moramo izboriti za njegovo priznanje kao vrhunskog proizvoda našeg kraja.

Među deset Zlatnih kulenova, istakao se s najviše osvojenih bodova kulen Tomislava Barišića, iz OPG Barišić Valpovo, koji je proglašen i šampionom 41. Požeške kulenijade. Šampion je i dobitnik novčane nagrade od 3.000 kuna koje dodjeljuje Turistička zajednica grada Požege. Nagradu je primio Otac Nikola Barišić, koji je također osvojio Zlatnu medalju za svoj uzorak kulena, što dovoljno govori da su kvalitetni kulenovi u obitelji Barišić iz Valpova. Tomislav se nedavno, nakon prekida rada, sve više posvetio obiteljskoj tradiciji proizvodnje. Nikola je našim čitateljima dobro poznat jer je na Festivalu kulenove seke u Velikoj redovno bio natjecatelj i posvajao Zlatne plakete, Velike Zlatne plakete i Šampiona kulenove seke.

Među Zlatnim kulenovima nalaze se i dva uzora obitelji Spajić iz Otoka, od Josipe i Marka, brata i sestre koji su nastavili bavljenje proizvodnjom suhomesnatih proizvoda od svoje obitelji. Njih oboje vlasnici su desetak zlatnih medalja i šampionskih titula  sa nekoliko Kulenijada u Slavoniji, od Jagodnjačke, Osječke, Otočke, do Požege.

Među zlatnim su se našla i dva kulena iz Požeštine, Zvonka Šimunovića iz Drškovaca i Obrta Kulen Hruška iz Bjeliševca, dugogodišnjih proizvođača i čestih osvajača zlatnih priznanja za kvalitetu svojih kulena. Ove godine na Kulenijadi je bilo daleko više proizvođača izvan Požeštine.

Zlatne medalje i titulu šampionu je uručio zamjenik gradonačelnika Borislav Miličević i direktorica Turističkog ureda TZ grada Silvija Podoljak, a nakon toga je uslijedila degustacija najboljih kulena nazočnih proizvođača kulena.

 

PREZIME I IME ADRESA KONTAKT BROJ S1 S2 S3 PROSJEK    
BARIŠIĆ TOMISLAV IVANA GORANA KOVAČIĆA 34, VALPOVO  091 152 2942 38 38 37 37,66667  
SPAJIĆ MARKO GRADINCI 43, OTOK 099 834 5736 36 37 37 36,66667  
ANJOŠ IVAN  J.J. STROSSMAYERA, NG  091 729 1497 35 36 36 35,66667  
JELOVIĆ ILIJA 1. M. KRLEŽE 15, ŽUPANJA 098 591 802 36 35 34 35  
KAPRALJEVIĆ TOMISLAV  DORE PEJAČEVIĆ 44, FERIČANCI  095 630 5559 35 36 34 35  
OPG IVICA BOŠNJAKOVIĆ MATIJE GUPCA 16, PIŠKOREVCI 095 904 2220 35 35 35 35  
BARIŠIĆ NIKOLA  IVANA GORANA KOVAČIĆA 34, VALPOVO  091 152 2942 35 35 35 35  
SPAJIĆ JOSIPA GRADINCI 43, OTOK 099 834 5736 36 34 35 35  
ŠIMUNOVIĆ ZVONKO  HRV. BRATSKE ZAJEDNICE 14, DRŠKOVCI 098 918 5908 35 35 35 35  
KULEN HRUŠKA BJELIŠEVAC 21, 34 340 KUTJEVO  098 134 3560 34 35 36 35  
KESIĆ IVAN  V. JUSTA 13, POŽEGA 091 272 2800 35 32 33 33,33333  
DVORSKI ŽELJKO  BZENICA 18, 34 310 PLETERNICA  098 183 6611 33 33 34 33,33333  
OPG LIŠČEVIĆ ZRINSKA 103, 32 245 NIJEMCI 098 703 473 33 33 33 33  
ARAČIĆ IVAN S. RADIĆA 98, GRADAC  098 957 5968 32 33 33 32,66667  
ZELENI KUTAK VARALUNGOVIĆ ŽELJKO USKOCI 17, STARA GRADIŠKA 098 164 3849  33 33 32 32,66667  
DOŠEN TOMISLAV  MIROGOJSKA 25, TRENKOVO  098 992 5839 33 31 34 32,66667  
OPG VLADIMIR ĆORIĆ M. KRLEŽE 2, ĐAKOVO  098 223 844 35 32 30 32,33333  
ERGOVIĆ JOSIP 1 RAMANOVCI 23 098 912 1787 33 33 31 32,33333  
MIHALJ IVA BRAĆE RADIĆA 137, NAŠICE 099 624 3878 31 32 34 32,33333  
ERGOVIĆ JOSIP 2 RAMANOVCI 23 098 912 1787 33 32 30 31,66667  
MIKULIĆ SLAVKO AUGUSTA ŠENOE 12, STARO P. SELO  091 252 6837 33 30 31 31,33333  
BLAŽIĆEVIĆ DRAGUTIN  STARI BRESTOVAC 15, BRESTOVAC 098 733 837 32 29 33 31,33333  
ŠTEFKA SLAVKO KNEZA LJ. POSAVSKOG 15, POŽEGA  098 935 6573 32 32 30 31,33333  
KUNDAKČIĆ MARIJAN IVANA ŠVEARA 14, GRABARJE 098 925 3302 32 30 31 31  
ADŽIĆ MILAN  DERVIŠAGA 92, 34 000 POŽEGA  095 900 2344 29 31 32 30,66667  
LUKAČ DRAŽEN ERCEGA KOLOMANA 15, ĐAKOVO 091 511 2435 31 29 31 30,33333  
POLIĆ-STRINIĆ JURE 2 SNJEŽNE GOSPE 41, POŽEGA  099 855 7822 32 29 30 30,33333  
BELLO MATEA  EUGENA PODUBSKOG 40, PLETERNICA 098 500 096  33 28 30 30,33333  
GROZDANOVIĆ IVAN DONJI LIPOVAC 56 098 523 784 31 28 31 30  
PETERSDORFER SARA I.G. KOVAČIĆA 30, BISTRINCI 099 624 3878 30 29 31 30  
GAZDIĆ JOSIP TINA UJEVIĆA 23, VALPOVO 091 532 8265 31 30 29 30  
BUKETA MARIO HRV. BRANITELJA 96, SLOBODNICA 095 8070 070 29 31 28 29,3333  
DEVČIĆ TOMISLAV  ZAGREBAČKA 30, POŽEGA  091 501 7033 29 31 28 29,3333  
MEDVE IVAN  BANA J. JELAČIĆA 7, DARDA 098 551 080  29 30 29 29,33333  
ILETIĆ VLADIMIR  NIKOLE TESLE 16, ĐAKOVO 091 181 4540 29 26 32 29  
MAJDAK STJEPAN HEDVIKE DEKER 52, ĐAKOVO  091 983 9275 29 28 28 28,33333  
MEDVE DEZIDER  HRV. RATNIH VETERANA 25, MECE 098 591 391 29 27 28 28  
JELOVIĆ ILIJA 2.  M. KRLEŽE 15, ŽUPANJA 098 591 802 30 28 25 27,66667  
CRNJAC MARIO EUGENA KVATERNIKA 98, POŽEGA 098 256 682 27 27 28 27,33333  
JANKOVIĆ JURICA S. RADIĆA 80A, VIDOVCI 098 984 2095 30 28 23 27  
KARAULA ŽELJKO ROŽDANIK 52, RAJIČ 091 751 3499 29 26 25 26,66667  
MANDUŠIĆ ĐURO  OPATOVAC 102, OPATOVAC - NG 098 317 8249 26 26 27 26,33333  
CRNJAC MIROSLAV EUGENA KVATERNIKA 98, POŽEGA 098 256 682 28 25 25 26  
MLAĐEN NEVEN  ALOJZIJA STEPINCA 6, CERNIK 095 392 0406 25 25 25 25  
TADIJAL IVICA B.P. ŠUBIĆA 12, POŽEGA 095 872 9359 25 25 25 25  
POLIĆ-STRINIĆ JURE 1 SNJEŽNE GOSPE 41, POŽEGA  099 855 7822 25 25 25 25  
VESELČIĆ PETAR 1.  BANA JELAČIĆA 87, VRBANJA  099 690 9005 25 25 25 25  
VESELČIĆ PETAR 2.  BANA JELAČIĆA 87, VRBANJA  099 690 9005 25 25 25 25  
CINKUŠ IVAN  LJ. GAJA 23A, BELJEVINA , ĐURĐENOVAC 091 537 2775 25 27 23 25  
RADOŠ DENIS ŠETALIŠTE KAJETANA KNEŽIĆA 10, PETRINJA 098 697 272 19 22 23 21,33333  
OPG VLADO FERBEŽAR R. BOŠKOVIĆA 7, OTOK 098 952 9539 20 21 20 20,33333  
ŽITO D.O.O. OSIJEK PRSTENOVA ULICA 2, 31 431 ČEPIN  099 368 6783 19 19 22 20  
MODIC DRAGAN  GAJEVA 126, 32 275 BOŠNJACI 091 551 5442 5 12 9 8,666667