Prikazujem sadržaj po oznakama: pivo

ODRŽANA 7. „POŽEŠKA KRIGLA“ ZA KOJU SE I OVE GODINE TRAŽILA ULAZNICA VIŠE - 

EMOVAČKI LUG – Ovogodišnja 7. „Požeška krigla“ koju organizira Udruga pivara Požega na turističkom imanju Zlatni lug u Emovačkom lugu kraj Požege okupila je još jednom veliki broj malih proizvođača piva, a svoje pivo predstavilo je i tridesetak craft pivovara iz cijele regije: Pivovara Mbc Slawoner, Black Hat, Daruvarska Pivovara, Varionica, Nova Runda, Zmajska Pivovara, Valens, Castrum, Old Bridz, The Garden Brewery, Crafter’s, Pulfer, Pivovara Medvedgrad, Velebitsko Pivo, Bošnjak, Dogma, Birc, Međimurski Lepi Dečki, Pivan, LAB, Beckers, Lovac, BRLOG, Hepburn, Križevačko Pivo, Udruga Pivara Sjever, Križevačka Udruga Pivara.

Ljubitelji piva razgrabili su više od 500 pripremljenih ulaznica još prije 10-ak dana, stoga je ovo ponovno bilo odlično druženje malih pivara, hobista i onih koji kuhaju pivo za sebe i prijatelje, ali i onih koji su napravili iskorak i počeli kuhati komercijalno pivo.
Ovo je četvrta godina rada udruge, a imaju jedno ljetno i jedno zimsko okupljanje malih pivara godišnje. Zbog sve veće podrške i velikog interesa malih pivara, ali još većeg interesa ljubitelja piva Požeška krigla iz godine u godinu širi i jača manifestaciju.

- Ove godine dolaze nam gosti iz cijele Hrvatske kao i iz susjednih država Republike Srbije i BiH. Sa svojim novim pivima predstavlja se i Daruvarska pivovara, Zmajska iz Zagreba, Varionica "Nova runda" i cijeli niz novih i manje poznatih pivovara poput "Black cat" pivovare iz Đakova, Valensa iz Vinkovaca i ostalih koje se nastoje predstaviti na širem tržištu. Posjetitelji uz kupljenu ulaznicu dobiju i festivalsku čašu u koju im se toči pivo koje požele, a izbor je ove godine doista impresivan jer se izlaže sedamdesetak vrsta piva iz domaće radinosti koja su naši prijatelji pripremili i donijeli posebno za ovaj susret– istakao je Tin Lehner, predsjednik udruge požeških pivara.

Udruga je i ove godine pripremila za posjetitelje i odlične slavonske gastro specijalitete ugostiteljstva Bilburger, koji su uz kupljenu ulaznicu bili besplatni uz količinu piva po želji i live glazbu grupa Ritam band i P.A.S. Već tradicionalno, donositelji vlastitog pivskog KEGA nisu plaćali ulaznicu. Novost ove godine bila je posebna festivalska čaša s logotipom PŽ Krigle koju je svaki posjetitelj s ulaznicom dobio na poklon. Čaša je izrađena od posebne tvrde plastike i namijenjena je za višekratnu upotrebu.
Kako je turističko imanje Zlatni lug idealno za kampiranje, roštiljanje i uživanje u hladnom pivu i prirodi neki od pivara podigli su i svoje šatore uz ribnjak i boravak produžili na čitavi vikend.

Od svih zemalja u Europi, njih 31, s potrošnjom od 82 litre po stanovniku godišnje Hrvatska se u 2011. smjestila na visoko deseto mjesto što nas svrstava u tzv. pivske zemlje.

Naime, lani je u Hrvatskoj konzumirano više od 3,5 milijuna hektolitara piva. Kategorija je ostvarila oko 3,5 milijardi kuna prometa čime je zabilježen rast od 6,8 posto u odnosu na 2010. godinu i nagoviješten oporavak cijelog tržišta koje je u prethodne tri godine bilježilo pad.

Glavni razlozi pozitivnih kretanja leže u dobroj turističkoj sezoni, ali i aktivnosti proizvođača piva koji su tijekom 2011. godine predstavili tržištu brojne novitete, a poglavito mješavine piva s voćnim sokom što je naišlo na iznimno dobru recepciju kod potrošača.

'LJETNA' KATEGORIJA

Pivo je kategorija koja je, poput ostalih kategorija pića, sezonskog karaktera te najbolje rezultate ostvaruje u toplim ljetnim mjesecima. Tako se u sezoni lipanj - rujan ostvaruje oko 45% ukupne godišnje količinske prodaje.

Prema podacima agencije Nielsen, najprodavanija vrsta piva je lager pivo koje drži 86% ukupne količinske prodaje, slijede piva s voćnim okusima s 10%, dok bezalkoholna i specijalna (tamna, pšenična, sezonska) piva čine 2% ukupnih prodanih količina.

Uoči predstojećeg europskog nogometnog prvenstva, kao tradicionalno motivirajuće manifestacije za konzumaciju piva, zanimljivo je osluhnuti puls potrošača i provjeriti kakav status kod njih uživa ovaj gotovo standardni "navijački rekvizit".

Rezultati istraživanja, koje su tijekom travnja 2012. proveli magazin JaTRGOVAC i agencija Hendal, još su jednom potvrdili važnost segmenta piva s voćnim okusom za oporavak cijele kategorije. Naime, za razliku od službenih podataka, naše je istraživanje pokazalo kako je svaka peta boca piva koja se popije neka od varijanti sve popularnijeg 'radlera'.

Na upit piju li pivo, uključujući radlere, ukupno 36,4% ispitanika odgovara s "DA", dok preostalih 63,6% tvrde kako nisu konzumenti ovih proizvoda.

Učestalost konzumiranja piva je raznolika, a zanimljivo je kako svakodnevno pivo pije samo 5,7% ispitanih. Nekoliko puta tjedno pivo je izbor za 16% građana, jednom tjedno za njih 18,9%, a nekoliko puta mjesečno za 22,9%. Rjeđe, odnosno jednom mjesečno pivo konzumira 16% potrošača, a nekoliko puta godišnje njih 18,9%.

Ako se promatra najčešća konzumacija prema vrsti piva, uvjerljivo najpopularnije je svijetlo - lager pivo koje konzumira 71,4% potrošača. Da je pivo s voćnim okusom podiglo cijelu kategoriju piva pokazuje i rezultat tzv. radlera koje je drugi izbor hrvatskih potrošača s 22,3%. S manjim udjelima slijede tamno – stout (2,9%), pšenično (2,3%) i bezalkoholno (1,1%).

Na pitanje piju li više piva otkako se na tržištu pojavio radler, najveći dio ispitanih, njih 72%, ističe kako to nije utjecalo na njihove navike. Da piju više piva kaže 17,1% sudionika ankete, a da su smanjili konzumaciju i da sada piju manje piva ističe 10,9% ispitanih.

Kada je riječ o mjestu konzumacije piva najviše se pije kod kuće, što kao svoj odgovor navodi 60% anketiranih građana. Izvan kuće (kafić, restoran) mjesto je gdje pivo pije 26,9% ispitanika, a podjednako, odnosno da u istoj mjeri konzumiraju pivo i u kući i van nje, kao svoj odgovor navodi 13,1% ispitanih.