Prikazujem sadržaj po oznakama: med

OCJENJIVANJE MEDA POŽEŠKO-SLAVONSKE ŽUPANIJE  -

POŽEGA - Županijsko ocjenjivanje meda ove je godine privuklo 14 pčelara koji su na ocjenjivane donijeli 19 uzoraka. Od toga njih sedam je osvojilo zlatne medalje. Deset je uzoraka osvojilo srebrne, a dva brončane medalje.

Najboljim je proglašen med bagrema Ivana Pavlešića. Drugo je mjesto pripalo Marijanu Krpanu iz Požege, a treće mjesto Danku Egneru iz Kutjeva.

Na ocjenjivanju je pristiglo najviše uzoraka meda od bagrema koji je zahvaljujući dobroj godini imao i solidne prinose. - Na području Županije ima stotinjak pčelara i žao mi je što se na ocjenjivanje prijavio mali broj. Za pčelare godina je bila dobra te vjerujem da će dio njih svoje uzorke dati na ocjenjivanja koja se organiziraju u drugim sredinama - rekao je predsjednik pčelarske udruge "Zlatna dolina" Davorin Krakar dodajući kako su uz uzorke bagrema ocijenjeni i uzorci meda drugih vrsta te da je ova godine donijela i jednu specifičnost budući da je zamedio hrast kitnjak, što je omogućilo i ocjenjivanje dva uzorka ovoga meda od kojih je jedan osvojio zlato.

Uz njih ocjenjivao se i med hrasta sladuna, kestena, cvjetni i drugi čiji su uzorci bili predani u laboratorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu. - Pčelarim cijeli svoj život jer sam tu ljubav prema pčelama i košnicama naslijedio od oca. Spojio sam zapravo ugodno s korisnim i sada su mi jedini problem godine „kojih sam naslagao jako puno“ pa više nema snage za ovaj posao. Imam stotinjak košnica i sada ih planiram smanjiti, ova je godina bila dobra a vjerujem da bi bila još bolja da sam mogao pčele seliti i dalje. Na žalost u obitelji nitko neće nastaviti tradiciju pčelarenja jer imam sina kojim živi u Rijeci. Pčelarenje je krasan posao i ja ga volim - kaže Pavlešić dodajući kako je ove godine bio zadovoljan i s cijenom meda.

Za Marijana Krpana iz Požege pčelarenje nije hobi već posao s punim radnim vremenom jer od toga živi njegova obitelj. - Pčelarenjem se bavim desetak godina i ima 90-ak košnica. Volim taj posao. Nije uvijek lako ali što je tu je. Srebrnu medalju sam dobio za bagremov med i svako takvo priznanje mi je drago. Inače taj med uz livadski svi traže i vole. Od pčelarenja tko voli taj posao može se živjeti. Prije sam imao obrt ali to nekako nije išlo pa sam zatvorio. S pčelarenjem sam puno zadovoljniji. Uspijem sav med prodati. Cijena je od 23 do 25 kuna po kilogramu. Na svu sreću ova je godina bila dobra. Bilo je bagrema a tako i meda. Ja sam zadovoljan - zaključuje naš sugovornik dodajući kako mu je optimalno 90 košnica za raditi te nema namjere povećavati njihov broj. Svoje pčele Krpan seli uglavnom po Požeškom kraju a odlazi i do Dvora na Uni te Našica.

Ove godine u kategoriji najljepše uređenih štandova Obrtničkog sajma je i jedan „medarski štand“ osvojio treću nagradu. To je lijepo uređen štand s mnoštvom proizvoda od meda Pčelarske udruge „Zlatna dolina“ na kojemu su svoje proizvode izložili članovi udruge.

PČELE MARIA FURLANA IZ PAKRACA DAJU IZVRSTAN PRIRODNI MED I PROPOLIS -

PAKRAC – U skrivenoj uličici Marinkovac uz šumu i gotovo na samom izlazu iz Pakraca prema Daruvaru medom se više od tridesetak godina bavi 40-godišnji Mario Furlan. Za sebe kaže da je s pčelama otkad zna za sebe, sada je umirovljenik i bivši policajac, a ovih je dana započeo vrcanje bagremove paše tj. pravljenje meda od bagrema.

 - Težak je to posao i čovjek ga mora voljeti. Pčele se prvo otresu s otresačem s košnica, uzmu se okviri s medom i ponovno se vraćaju u košnicu. Okvire dovezem kući i vrcam med vrcaljkom koja radi na principu centrifugalne sile i tako izvlači med iz saća – kaže Furlan koji ima devedeset košnica koje godišnje daju gotovo 1.800 kg meda, neka više, neka manje što ovisi o vremenu – suncu ili kiši.

I ove godine kao i većina pčelara Pakraca i Lipika očekuje više od 20 kg meda po košnici, te nepokvarljive slastice ukoliko se ona u pravo vrijeme izvrca. Poslije bagrema, kreće lipov cvijet, šume pa livade. Poneki pčelari idu i na kestenovu pašu koja je udaljena pedesetak kilometara od Pakraca (pored Požege) ili pak na drugu stranu prema Sisku i Petrinji.

 - Svoj med nisam nikada sam ocjenjivao, ali moje pčele zimuju na medu, šećer ne preferiram. Mogu im dati samo pripravak Nozevit za crijevne pčelinje parazite prije i nakon zime (u pogači ili u sirupu), da se očiste preko zime od nagomilavanja fekalija u crijevima – objašnjava Furlan koji svoj med uglavnom prodaje na veliko, Podravki te drugim poduzećima, a nešto i kod kuće. Kako kaže, u pčelarstvu nema danas ne mogu, ne da mi se ili sutra ću jer sve danas mora biti gotovo.

 Vrcanje traje nekoliko dana, ako nema kiše. Na tržištu cijena meda ovisi o nakupcima, a prošle se godine za kilogram plaćalo 30 kuna, a prije dvije godine samo deset kuna jer što ima više meda na tržištu  to je po zakonu ponude i potražnje on jeftiniji. Za ovu se godinu cijena još ne zna, ali Furlan pretpostavlja da će biti jeftiniji jer meda ima napretek.

 - Med je izuzetno zdrav, konzumira ga moja cijela obitelj  i omiljeni nam je doručak med, mlijeko i kava,a šećer izbjegavamo. Član sam Pčelarske udruge Pakrac-Lipik koja često organizira i natjecanja pa se mi pčelarima često i družimo – dodaje Furlan koji se pčela ne boji, iako ga je i jedna ubola prije našeg razgovora. Radi bez zaštite (mreže na glavi), ali ju je nekada malo i koristio jer su pčele ponekad nervozne, pogotovo na repici jer ih valjda iritira pelud koji ne medi.

 - Još kao dijete završio sam u bolnici od uboda jedne pčele, natekao i pošarenio jer sam bio izuzetno alergičan i roditelji su me odmah odvezli na hitnu gdje su mi jedva pronašli venu za injekciju. Kasnije sam bio znatiželjan pa sam hvatao pčele i pikao se da vidim što će se dogoditi. I sada me pokoja ubode, ali mi se više ništa ne dogodi – zaključio je Furlan koji osim meda pravi i propolis koji je dobar za imunitet, rane, probavne smetnje i općenito za zdravlje.