Prikazujem sadržaj po oznakama: Na

NAJAVLJEN 8. FESTIVAL SLANINE I VINA „SLANVIN 2024.“ U KAPTOLU 18. SVIBNJA OD 16 SATI  -

KAPTOL – Skupite ekipu od 2 do 10 osoba i brzo se prijavite na 8. Festival "Slanine i vina Slanvin 2024." koji se održava 18. svibnja u poslijepodnevnim satima u zajedničkoj organizaciji Udruge Požeški čuvari baštine, Udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap Kaptol i tjednika Kronika požeško-slavonska uz pokroviteljstvo Općine Kaptol. Uživajte sa svojom ekipom u pripremanju posebne delicije "slaninske ruže", slanina osigurana i sljubljivanju sa najboljim vinima u županiji, vina osigurana. Za natjecanje nema kotizacije, samo pravovremena prijava.

Jedna je to u nizu gastro i eno manifestacija kojom se želi vratiti na stol stare i tradicionalne mesne delicije Slavonije, koje su jedno vrijeme polako nestajale s tradicionalne prehrane. – Našeg Slavonca uvijek ste prije mogli prepoznati i opisivali su ga uvijek s torbicom preko ramena u kojoj je uvijek nosio komad slanine, komad kruha i glavicu luka. Slanina je nepokvarljiva, može se uvijek jesti, a mogla ga je hraniti nekoliko dana. Uvijek je teško radio Slavonac, na polju i u šumi, pa je i prehrana trebala biti jača. Danas se više ne radi kao prije, no to nije razlog da ne pripremamo i dalje svoje suhomesnate specijalitete po kojima je Slavonija nadaleko poznata.Uz švargl, čvarke, kobasice, kulen i šunku, tu je svakako i slanina. Danas zbog toga slavimo slaninu, a na našem Festivalu slanine i vina natječemo se tko će napraviti najljepšu „slaninsku ružu“ i ispeći je na otvorenoj vatri. To je poznati specijalitet koji se uvijek pravio na otvorenom, dali uz čuvanje stoke, u lovu, u šumi dok su se pravila drva. Zadovoljan sam odličnim odzivom ekipa do sada, kako brojem ekipa, tako i brojem članova, jer je u nekim ekipama bilo i preko desetak osoba. Ova manifestacija postala je tradicija – istakao je ispred organizatora, Vladimir Protić, predsjednik Požeških čuvara baštine i glavni urednik tjednika Kronika Požeško-slavonska, najavljujući 8. po redu Festival slanine i vina „Slanvin“ u Kaptolu.

Puno kreativnosti moraju pokazati natjecateljske ekipe, od preciznog zarezivanja slanine, što preciznije rezanje i vodoravno i okomito, sa što ujednačenijim kockama. Osim dobrog i ravnomjernog zarezivanja da se tabla slanine prilikom pečenja polagano zatvara u krug i ističe samo komadiće slanine otvorene poput ježa, još važnije je to ispeći na vatri, da ne izgori, da se ne prepeče, nego da postane prava „slaninska ruža“.

Dojmljivo je svakako gledati te bukete slanine kako se polagano peku i stvaraju novi oblik, a da o mirisu koji se širi okolinom i ne govorimo. Kako se na istoj lokaciji održava i susret vinara iz cijele Požeško-slavonske županije i Slavonije i Baranje te se dodjeljuju diplome za najkvalitetnija vina 17. Županijskog ocjenjivanja kvalitete vina Vino-kap i Međužupanijskog ocjenjivanja kvalitete vina u organizaciji Udruge vinara Vino-kap Kaptol, na najbolji način se prikazuje pravo sljubljivanje pečene slanine i vina. Da upravo nakon ovako ukusne slanine, degustacija vina ide kao podmazana, isticali su brojni sudionici ekipa, do sada više od 150 ekipa, ali i brojni posjetitelji, a tako se očekuje i ove godine, dodaju iz tjednika Kronika.

8. Festival slanine i vina "Slanvin" održava se u subotu 18. svibnja, od 16 sati u Sportskom parku općine Kaptol. Naravno uz sve to ide i glazba za dobru zabavu, ples i po koje slavonsko kolo na otvorenom. Nakon završenog natjecanja po ocjeni stručnog žirija za najbolje „slaninske ruže“ dodjeljuju su plakete i vrijedne nagrade sponzora, kao i za najljepši umjetnički dojam „slaninske ruže“.

Pozivamo ekipe koje se žele takmičiti u pečenju „slaninske ruže“ a i sve posjetitelje da dođu i jedno lijepo subotnje poslijepodne provedu uz pečenu slaninu i vino. Uz manifestaciju bit će organiziran i Etno sajam domaćih proizvoda i rukotvorina. Prijave ekipa na e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili SMS i viber na broj 098/464-174.

Očekujemo vas i pozivamo na još jedan izazov za sve vas da se okušate u pripravljanju prave delicije "slaninske ruže" i družite cijelo poslijepodne i večer u Kaptolu.

NAJAVLJEN 7. FESTIVAL SLANINE I VINA „SLANVIN 2023.“ U KAPTOLU 20. SVIBNJA OD 16 SATI  -

KAPTOL – Skupite ekipu od 2 do 10 osoba i brzo se prijavite na 7. Festival "Slanine i vina Slanvin 2023." koji se održava 20. svibnja u poslijepodnevnim satima u zajedničkoj organizaciji Udruge Požeški čuvari baštine, Udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap Kaptol i tjednika Kronika požeško-slavonska uz pokroviteljstvo Općine Kaptol. Uživajte sa svojom ekipom u pripremanju posebne delicije "slaninske ruže", slanina osigurana i sljubljivanju sa najboljim vinima u županiji, vina osigurana. Za natjecanje nema kotizacije, samo pravovremena prijava.

Jedna je to u nizu gastro i eno manifestacija kojom se želi vratiti na stol stare i tradicionalne mesne delicije Slavonije, koje su jedno vrijeme polako nestajale s tradicionalne prehrane. – Našeg Slavonca uvijek ste prije mogli prepoznati i opisivali su ga uvijek s torbicom preko ramena u kojoj je uvijek nosio komad slanine, komad kruha i glavicu luka. Slanina je nepokvarljiva, može se uvijek jesti, a mogla ga je hraniti nekoliko dana. Uvijek je teško radio Slavonac, na polju i u šumi, pa je i prehrana trebala biti jača. Danas se više ne radi kao prije, no to nije razlog da ne pripremamo i dalje svoje suhomesnate specijalitete po kojima je Slavonija nadaleko poznata.Uz švargl, čvarke, kobasice, kulen i šunku, tu je svakako i slanina. Danas zbog toga slavimo slaninu, a na našem Festivalu slanine i vina natječemo se tko će napraviti najljepšu „slaninsku ružu“ i ispeći je na otvorenoj vatri. To je poznati specijalitet koji se uvijek pravio na otvorenom, dali uz čuvanje stoke, u lovu, u šumi dok su se pravila drva. Zadovoljan sam odličnim odzivom ekipa do sada, kako brojem ekipa, tako i brojem članova, jer je u nekim ekipama bilo i preko desetak osoba. Ova manifestacija postalaje tradicija – istakao je ispred organizatora, Vladimir Protić, predsjednik Požeških čuvara baštine i glavni urednik tjednika Kronika Požeško-slavonska, najavljujući 7. po redu Festival slanine i vina „Slanvin“ u Kaptolu.

Puno kreativnosti moraju pokazati natjecateljske ekipe, od preciznog zarezivanja slanine, što preciznije rezanje i vodoravno i okomito, sa što ujednačenijim kockama. Osim dobrog i ravnomjernog zarezivanja da se tabla slanine prilikom pečenja polagano zatvara u krug i ističe samo komadiće slanine otvorene poput ježa, još važnije je to ispeći na vatri, da ne izgori, da se ne prepeče, nego da postane prava „slaninska ruža“. Dojmljivo je svakako gledati te bukete slanine kako se polagano peku i stvaraju novi oblik, a da o mirisu koji se širi okolinom i ne govorimo. Kako se na istoj lokaciji održava i susret vinara iz cijele Požeško-slavonske županije, cijele Slavonije i Baranje, vinara iz Mađarske, te se dodjeljuju diplome za najkvalitetnija vina 16. Županijskog ocjenjivanja kvalitete vina, Međunarodnog i Međužupanijskog ocjenjivanja kvalitete vina u organizaciji Udruge vinara Vino-kap Kaptol, na najbolji način se prikazuje pravo sljubljivanje pečene slanine i vina. Da upravo nakon ovako ukusne slanine, degustacija vina ide kao podmazana, isticali su brojni sudionici ekipa, do sada više od stotinjak ekipa, ali i brojni posjetitelji, a tako se očekuje i ove godine, dodaju iz tjednika Kronika.

Festival slanine i vina "Slanvin" po 7. puta održava se u subotu 20. svibnja, od 16 sati u Sportskom parku općine Kaptol. Naravno uz sve to ide i glazba za dobru zabavu, ples i po koje slavonsko kolo na otvorenom. Nakon završenog natjecanja po ocjeni stručnog žirija za najbolje „slaninske ruže“ dodjeljuju su plakete i vrijedne nagrade sponzora, kao i za najljepši umjetnički dojam „slaninske ruže“.

Pozivamo ekipe koje se žele takmičiti u pečenju „slaninske ruže“ a i sve posjetitelje da dođu i jedno lijepo subotnje poslijepodne provedu uz pečenu slaninu i vino. Uz manifestaciju bit će organiziran i Etno sajam domaćih proizvoda i rukotvorina. Prijave ekipa na e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili SMS i viber na broj 098/464-174.

Očekujemo vas i pozivamo na još jedan izazov za sve vas da se okušate u pripravljanju prave delicije "slaninske ruže" i družite cijelo poslijepodne i večer u Kaptolu.

BUKOVLJE - Po 20. puta održano je Međužupanijsko ocjenjivanje vina "Vinkovita" u Bukovlju uoči Vincelova. I ove godine organizator je Udruga vinara i vinogradara Bukovlje Vranovci. Ocjenjivačku komisiju predvodio je Ivan Marinclin, glavni enolog Kutjeva d.d., a u komisiji su sudjelovali najbolji enolozi iz Slavonije i Baranje.

Na ovom Međužupanijskom natjecanju odličan uspjeh su postigla i vina s Kutjevačkog vinogorja, 5 vina su osvojila zlatnu medalju: Damir Hora iz Kutjeva za graševinu 86 bodova, Damir Špoljarić iz Vetova za graševinu 85 bodova, OPG Vina Soldo Mirka Solde iz Vetova za mirisni traminac 85 bodova, Veleučilište u Požegi, podrum u Podgorju, podrumar Ivan Malčić, za vina graševina Gradina i Pinot bijeli 85 bodova. Damiru Špoljariću iz Vetova je druga zlatna izmakla samo za jedan bod, jer je njegova graševina osvojila 84 boda i visoko srebro te OPG Vina Soldo za Cuvee Pivi Vetovo 83 boda. Srebrne medalje još su osvojili: sauvignon požeškog Veleučilišta, graševina Krunoslava Sontachija, graševina Vinarije Pavić iz Vetova, svi sa 82 boda.

Ovi rezultati pokazuju da su vina s podneblja Vetova sve bolja na ocjenjivanjima i postižu sve bolje rezultate.

Odlična vetovačka vina svi će moći probati i uvjeriti se u njihovu kvalitetu već 28. siječnja kada se održava "Vetovačko Vincelovo" i sva nagrađena vina bit će dostupna za degustaciju.

NAJAVLJEN 6. FESTIVAL SLANINE I VINA „SLANVIN 2022.“ U KAPTOLU 21. SVIBNJA OD 16 SATI -

KAPTOL –  Nakon pauze 2020. godine kada zbog korona pandemije nije održan, prošle godine kad je malo popustilo održali smo ga u jesen, a ove godine ponovno se vraća u svoj termin u svibnju. 6. Festival "Slanine i vina Slanvin 2022." održat će se 21. svibnja u poslijepodnevnim satima u zajedničkoj organizaciji Udruge Požeški čuvari baštine, Udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap općine Kaptol i tjednika Kronika požeško-slavonska uz pokroviteljstvo Općine Kaptol i Turističke zajednice Zlatni Papuk.

Jedna je to u nizu gastro i eno manifestacija kojom se želi vratiti na stol stare i tradicionalne mesne delicije Slavonije, koje su jedno vrijeme polako nestajale s tradicionalne prehrane. – Našeg Slavonca uvijek ste prije mogli prepoznati i opisivali su ga uvijek s torbicom preko ramena u kojoj je uvijek nosio komad slanine, komad kruha i glavicu luka. Slanina je nepokvarljiva, može se uvijek jesti, a mogla ga je hraniti nekoliko dana. Uvijek je teško radio Slavonac, na polju i u šumi, pa je i prehrana trebala biti jača. Danas se više ne radi kao prije, no to nije razlog da ne pripremamo i dalje svoje suhomesnate specijalitete po kojima je Slavonija nadaleko poznata. Uz švargl, čvarke, kobasice, kulen i šunku, tu je svakako i slanina. Danas zbog toga slavimo slaninu, a na našem Festivalu slanine i vina natječemo se tko će napraviti najljepšu „slaninsku ružu“ i ispeći je na otvorenoj vatri. To je poznati specijalitet koji se uvijek pravio na otvorenom, dali uz čuvanje stoke, u lovu, u šumi dok su se pravila drva. Zadovoljan sam odličnim odzivom ekipa do sada, kako brojem ekipa, tako i brojem članova, jer je u nekim ekipama bilo i preko desetak osoba. Ova manifestacija dalje postaje tradicija – istakao je ispred organizatora, Vladimir Protić, predsjednik Požeških čuvara baštine i glavni urednik tjednika Kronika Požeško-slavonska, najavljujući 6. po redu Festival slanine i vina „Slanvin“ u Kaptolu 21.

Puno kreativnosti moraju pokazati natjecateljske ekipe, od preciznog zarezivanja slanine, što preciznije rezanje i vodoravno i okomito, sa što ujednačenijim kockama. Osim dobrog i ravnomjernog zarezivanja da se tabla slanine prilikom pečenja polagano zatvara u krug i ističe samo komadiće slanine otvorene poput ježa, još važnije je to ispeći na vatri, da ne izgori, da se ne prepeče, nego da postane prava „slaninska ruža“. Dojmljivo je svakako gledati te bukete slanine kako se polagano peku i stvaraju novi oblik, a da o mirisu koji se širi okolinom i ne govorimo. Kako se na istoj lokaciji održava i susret vinara iz cijele Požeško-slavonske županije, cijele Slavonije i Baranje, vinara sa Krka i Zadra, vinara iz Mađarske, te se dodjeljuju diplome za najkvalitetnija vina 15. Županijskog ocjenjivanja kvalitete vina, Međunarodnog i Međužupanijskog ocjenjivanja kvalitete vina u organizaciji Udruge vinara Vino-kap Kaptol, na najbolji način se prikazuje pravo sljubljivanje pečene slanine i vina. Da upravo nakon ovako ukusne slanine, degustacija vina ide kao podmazana, isticali su brojni sudionici ekipa, do sada više od stotinjak ekipa, ali i brojni posjetitelji, a tako se očekuje i ove godine, dodaju iz tjednika Kronika.

6. Festival slanine i vina "Slanvin" održava se u subotu 21. svibnja, od 16 sati u Sportskom parku općine Kaptol. Naravno uz sve to ide i glazba za dobru zabavu, ples i po koje slavonsko kolo na otvorenom. Nakon završenog natjecanja po ocjeni stručnog žirija za najbolje „slaninske ruže“ dodjeljuju su plakete i vrijedne nagrade sponzora, kao i za najljepši umjetnički dojam „slaninske ruže“.

Pozivamo ekipe koje se žele takmičiti u pečenju „slaninske ruže“ a i sve posjetitelje da dođu i jedno lijepo subotnje poslijepodne provedu uz pečenu slaninu i vino. Uz manifestaciju bit će organiziran i Etno sajam domaćih proizvoda i rukotvorina. Prijave ekipa na e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili SMS i viber na broj 098/464-174.

Očekujemo vas i pozivamo na još jedan izazov za sve vas da se okušate u pripravljanju prave delicije "slaninske ruže" i družite cijelo poslijepodne i večer u Kaptolu.

NAJAVLJEN 5. FESTIVAL SLANINE I VINA „SLANVIN“ U KAPTOLU  - 

KAPTOL –  Pretprošle godine čak 33 ekipe s cijelog područja Slavonije od Bizovca, Velimirovca, Valpova, Osijeka preko Požeštine do Pakraca natjecalo se na 4. Festivalu slanine i vina „Slanvin“ u Kaptolu, a onda je lani posjetila nas korona i zatvaranje bez javnih događaja. No ove godine organizatori Udruga Požeški čuvari baštine, Udruga vinogradara, vinara i voćara Vino-kap općine Kaptol i tjednik Kronika požeško-slavonska pripremaju ponovno pravu manifestaciju na otvorenom. Pokrovitelji manifestacije su Općina Kaptol, Općina Brestovac, Grad Kutjevo, Grad Požega i TZ Zlatni Papuk.

Jedna je to u nizu gastro i eno manifestacija kojom se želi vratiti na stol stare i tradicionalne mesne delicije Slavonije, koje su jedno vrijeme polako nestajale s tradicionalne prehrane. – Našeg Slavonca uvijek ste prije mogli prepoznati i opisivali su ga uvijek s torbicom preko ramena u kojoj je uvijek nosio komad slanine, komad kruha i glavicu luka. Slanina je nepokvarljiva, može se uvijek jesti, a mogla ga je hraniti nekoliko dana. Uvijek je teško radio Slavonac, na polju i u šumi, pa je i prehrana trebala biti jača. Danas se više ne radi kao prije, no to nije razlog da ne pripremamo i dalje svoje suhomesnate specijalitete po kojima je Slavonija nadaleko poznata. Uz švargl, čvarke, kobasice, kulen i šunku, tu je svakako i slanina. Danas zbog toga slavimo slaninu, a na našem Festivalu slanine i vina natječemo se tko će napraviti najljepšu „slaninsku ružu“ i ispeći je na otvorenoj vatri. To je poznati specijalitet koji se uvijek pravio na otvorenom, dali uz čuvanje stoke, u lovu, u šumi dok su se pravila drva. Zadovoljan sam odličnim odzivom ekipa, kako brojem ekipa, tako i brojem članova, jer je u nekim ekipama bilo i preko desetak osoba. Ova manifestacija dalje postaje tradicija – istakao je ispred organizatora, Vladimir Protić, predsjednik Požeških čuvara baštine i glavni urednik tjednika Kronika Požeško-slavonska, najavljujući 5. po redu Festival slanine i vina „Slanvin“ u Kaptolu 09. listopada u popodnevnim satima.

Puno kreativnosti moraju pokazati natjecateljske ekipe, od preciznog zarezivanja slanine, što preciznije rezanje i vodoravno i okomito, sa što ujednačenijim kockama. Osim dobrog i ravnomjernog zarezivanja da se tabla slanine prilikom pečenja polagano zatvara u krug i ističe samo komadiće slanine otvorene poput ježa, još važnije je to ispeći na vatri, da ne izgori, da se ne prepeče, nego da postane prava „slaninska ruža“. Dojmljivo je svakako gledati te bukete slanine kako se polagano peku i stvaraju novi oblik, a da o mirisu koji se širi okolinom i ne govorimo. Kako se na istoj lokaciji održava i susret vinara iz cijele Požeško-slavonske županije, cijele Slavonije i Baranje, vinara sa Krka i vinara iz Mađarske, te se dodjeljuju diplome za najkvalitetnija vina 13. Županijskog ocjenjivanja kvalitete vina u organizaciji Udruge vinara Vino-kap Kaptol, na najbolji način se prikazuje pravo sljubljivanje pečene slanine i vina. Da upravo nakon ovako ukusne slanine, degustacija vina ide kao podmazana, isticali su brojni sudionici ekipa, do sada stotinjak ekipa, ali i brojni posjetitelji, a tako se očekuje i ove godine, dodaju iz tjednika Kronika.

Nakon završenog natjecanja po ocjeni stručnog žirija za najbolje „slaninske ruže“ dodjeljuju su plakete i vrijedne nagrade sponzora, kao i za najljepši umjetnički dojam „slaninske ruže“. 5. Festival slanine i vina SLANVIN održat će se u subotu 09. listopada, od 16 sati u Sportskom parku općine Kaptol. Prije ovog natjecanja na istom prostoru "Vino-kap" organizira svoju tradicionalnu "Pudarijadu" od 12 sati i kuhanje u kotliću, od paprikaša, graha, čobanca i dr. što će biti za ručak, a onda "slaninska ruža" za popodnevni objed uz ponajbolja vina sa vinskog natjecanja. Naravno uz sve to ide i glazba za dobru zabavu, ples i po koje slavonsko kolo na otvorenom.

Pozivamo još ekipe koje se žele takmičiti u pečenju „slaninske ruže“ a i sve posjetitelje da dođu i jedno lijepo subotnje poslijepodne provedu uz pečenu slaninu i vino. Uz manifestaciju bit će organiziran i Etno sajam domaćih proizvoda i rukotvorina.

Autor: Vanja Protić

JAKŠIĆ - Pjesmom u jesen, skup je manifestacija koje će se od 3. do 5. rujna odvijati u Jakšiću u organizaciji HKUD-a „Slavonija“ i ŠRD-a „Slavonac“. Cilj ove suradnje je očuvati tradiciju slavonskoga sela kroz njegovanje narodne pjesme, plesa, pripreme hrane te uzgoj i paradno jahanje konja. Događanja će se odvijati na školskom igralištu u Jakšiću, a povorka kićenih zaprega krenut će od zgrade Općine Jakšić.

Prvoga dana ŠRD „Slavonac“ organizirat će 5. Jakšićku fišijadu s početkom u 16:00, a posjetitelje će zabavljati TS Srce bećarsko.

Sljedeći dan, u subotu 4. rujna, održat će se 19. Smotra folklora na kojoj će nastupiti 10 gostujućih kulturno-umjetničkih društava predvođenih domaćinom, HKUD-om „Slavonija“. U sklopu smotre odvijat će se mimohod zaprega i konjanika Konjogojstvene udruge „Vallis aurea“ Pleternica i Konjogojstvene udruge „Vallis aurea“ Požega. Nakon protokolarnoga dijela, posjetitelje će zabavljati Suhopoljski tamburaši.

Nedjelja će biti posvećena dječjoj pjesmi i plesu. Nastupit će devet dječijih folklornih skupina, od toga dvije koje njeguju narodnu tradiciju nacionalnih manjina, Matica slovačka „Kukučin-Kuntarić“ i Češka beseda Kaptol.

Pokrovitelji ovih događanja su Požeško-slavonska županija, Općina Jakšić i TZ Zlatni Papuk.

Nadamo se da ćemo vam uspjeti dočarati raskoš slavonskog tradicijskog izričaja. Veselimo se prvom rujanskom vikendu!   Pridružite nam se!