OTVOREN NATJEČAJ ZA UZGAJIVAČE CRNE SLAVONSKE SVINJE -

POŽEGA – Projekt „crne slavonske svinje“ Požeško-slavonska županija je dolaskom župana Alojza Tomaševića svesrdno prihvatila i podržala ga u potpunosti. Uspostavljena je i suradnja s poljoprivrednim fakultetom u Osijeku, napravljene sve analize, a posebno genetske, koje su dale da naša županija ima 65% čistoću izvorne crne slavonske svinje. – Mi smo poljoprivredna županija i sve što se tiče poljoprivredne proizvodnje podržavamo i pripremamo potrebne dokumente za taj razvoj. Evo danas otvaramo natječaj za potporu obiteljskim gospodarstvima koje se žele baviti uzgojem crne slavonske svinje, tradicionalno poznate „fajferice“. Ovo je važan projekt i za našu županiju stoga ja pozivam OPG i pojedince da se uključe u natječaj. U nabavci suprasnih nazimica koje ne smiju biti lakše od 75 kg, jer želimo vrhunsku kvalitetu, županija podupire s 1.300 kn po komadu, ili ukupno do 10.000 kn po gospodarstvu. Do kraja godine županija za potporu izdvaja 100 tisuća kuna, a za slijedeću ćemo osigurati i daleko više sredstava, ovisno od interesa – istakao je župan Tomašević, dodajući da je to velika šansa zamala gospodarstva, za napola napuštena sela, jer crna slavonska svinja ne zahtjeva velika ulaganja u obitavališta, boravi više u prirodnim uvjetima, prasi se dva puta godišnje, a u zadnje vrijeme dokazano je da je njeno meso puno zdravije od tovljenika, ne koristi nikakve aditive i dodatke u prehrani, nego što više prirodne hrane.

Kako inače Hrvatska uvozi gotovo 2 milijuna svinja, a tek 500 tisuća proizvede za svoje potrebe, ovaj uzgoj bi na gotovo prazno tržište u nekoliko godina donio potrebne količine svinjskog mesa na tržište, a posebno prerađivačima u slavonske suhomesnate delicije, jer su upravo one pokazale puno bolju kvalitetu ako koriste meso crne slavonske svinje. Na području županije do sada je evidentirano 15-tak uzgajivača crne slavonske svinje, a problematika do sada većem uzgoju su bili gotovo nikakvi poticaji, a posebno plaćanje čak 250 kuna za evidenciju jedinke u matičnom stadu. Podršku upravo ovakvoj potpori, pa čak i ukidanju plaćanja evidencije dao je Franjo Lucić, predsjednik saborskog odbora za poljoprivredu u dosadašnjem sazivu. – Ovo je svakako osvježenje za ovu županiju, jer u dosadašnjem uzgoju, čak 99% otpada na bijele svinje tovljenike. Vlada RH je do sada davala potporu samo za tu bijelu svinju, a mizernu za crnu slavonsku svinju. To se mora promijeniti i poticat ćemo upravo crne svinje koja, dokazano je ima kvalitetnije meso. Takvih primjera imamo i Europi, gdje to meso ima i daleko veću cijenu. To meso ima posebnu kvalitetu za određene proizvode, te ćemo tražiti a upravo i posebne potpore na razini Ministarstva poljoprivrede. Našu slavonsku svinju izdići ćemo na viši nivo, a tako i njenu cijenu.

Tekst/foto: Vladimir Protić