Prikazujem sadržaj po oznakama: Tandara

KUTJEVO – Sve vinske blagdane, a posebno blagdan sv. Martina obilježava se i slavi u Vinariji Tandara, a domaćica je najpoznatija kutjevačka vinarka Zorica Tandara.

Na njenom OPG uvijek bude veselo, odazove joj se veliki broj prijatelja i kupaca njenog vina.

Zorica je poznata i po organizaciji međunarodne berbe na koju se odazivaju berači iz nekoliko zemalja, od juga Dalmacije, preko BiH do Švicarske. Na te berbe odazove se preko 50 berača, a nakon berbe nastavlja se pjesma i zabava.

Stari ceremonijal krštenja mošta organiziran je ispred vinarije i šatora za goste, a uz ministrante Željka Pejkovića i Uroša Svitlicu obavio je uz tradicionalni obred vinski kardinal Vlado Bauer.

Sve je nazdravljeno vrlo kvalitetnim vinima za koje Vinarija Tandara proteklih godina osvaja sve više odličja i priznanja. Vinski kum ove godine bio je Damir Najev iz Marine kraj Trogira, a prošlogodišnji kum Ivo Novak, također iz Marine kraj Trogira, kao poklon donio je sada već arhivske butelje Tandarinog vina, stare od 15 godina, što je kod domaćice izazvalo veliku radost.

Uz odličnu gastronomsku ponudu za zabavu su i ove godine bili zaduženi Kutjevački maligani.

 U cijeloj priči Zorici su pomogli prijatelji oko organizacije, a najpoznatija proizvođačica pekmeza Antonija Zelenika ovaj puta je bila zadužena ne za pekmez, nego za slatke torte.

PRODAJA POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA OD KUĆE DO KUĆE IMA BUDUĆNOST  -

 POŽEGA - Poljoprivredna zadruga Uzgojno poslovno-obrazovnog centra Simentalac zainteresiranim je poljoprivrednim obiteljskim gospodarstvima i tvrtkama prezentirala poslovni model "Bocitej" iz Budimpešte koji se temelji na direktnoj prodaji domaćih proizvoda i besplatnoj dostavi na kućne adrese. Na ovaj način pomaže se domaćim proizvođačima.

Kako to izgleda u stvarnosti prezentirala je Silvia Meszaros iz Budimpešte vlasnica poduzeće Aston Mill za dostavu domaćih proizvoda pod sinonimom “BociTej” iz Budimpešte, koja je sa suprugom još prije četiri godine osnovala tvrtku. Tada je "pokrivala" okrug od pet tisuća kuća, dok danas "pokrivaju" čak četiri puta veće područje s čak 20 tisuća stambenih jedinica. U svom asortimanu imaju više od tisuću artikala.

 Da i ovdašnji proizvođači domaćih proizvoda mogu naći računicu u ovakvom obliku prodaje tvrdi vlasnik obiteljske mljekare BIZ Božo Bošnjak čija mljekara dnevno preradi oko 7 tisuća litara mlijeka.

Iskustva poslovnog modela BociTej iz Budimpešte koja se zasnivaju na direktnoj prodaji domaćih proizvoda i besplatnoj dostavi na kućne adrese Poljoprivredna zadruga želi prenijeti u Požeško-slavonsku županiju.

- Njihova iskustva nam govore da bi se ovaj model i kod nas isplatio ukoliko bi onaj tko se prihvati posla dnevno prodavao između 150 do 200 vrećica po 25 do 30 kuna. Tada bi se vrlo brzo isplatilo ulaganje od oko 150 tisuća kuna, a da ne govorimo da je riječ o otvaranju radnih mjesta - rekao je Miroslav Kovač iz Simentalca.

 Ovakav oblik prodaje tako bi dobro došao i onome tko se prihvati toga posla i njegova organiziranja u Požeštini, ali i svima onima koji svoje domaće proizvode žele na ovaj način plasirati.

11. GOSPODARSKI SAJAM „VINO KAP 2013“. U KAPTOLU  -

KAPTOL – Središnje mjesto okupljanja vezano uz poljoprivredu na području županije i dalje je Kaptol i sajam „Vino kap“ koji su i ove godine, unatoč gospodarskoj krizi organizirali ne prekidajući tradiciju sajmovanja, kao dvodnevnu priredbu na koju se odazvalo 200-tinjak izlagača. – Pripremili smo 11. po redu „Vino kap“ u ova teška i neizvjesna vremena, a posljednji puta izvan granica EU u kojoj Hrvatska kao buduća članica pripada. Usprkos gospodarskoj krizi koja nije zaobišla nikoga, a posebno poljoprivredu i područje naše županije. Organizacijom Sajma smo pokazali snagu, izdržljivost i snalažljivost i uz pomoć lokalne vlasti održali ovu tradicionalnu manifestaciju koja mnogo znači za ovaj kraj. Na 11. Sajmu „Vino kap“ koji je već prepoznatljiv kao smotra poljoprivredne mehanizacije i opreme naći će se sve najbolje i najnovije što trenutno nudi tržište – istakao je Ferdinand Novak, predsjednik Organizacijskog odbora sajma i predsjednik udruge vinogradara vinara i voćara koji je uz općinu Kaptol glavni „krivac“ što se sajam uspješno organizirao i ove godine. Na tome im je čestitao i na svojevrsnom inatu da sajam organiziraju i dokažu da se može održati, čestitao je i požeško-slavonski župan Marijan Aladrović, koji je sajam i službeno otvorio.

- Obzirom na ovu tešku gospodarsku situaciju mogu reći da smo zadovoljni odazivom izlagača kojih je ove godine nešto manje. No najvažnije je da održimo kontinuitet sajmovanja jer teško bi to bilo pokrenuti kada se jednom prekine. Nadam se da ćemo preživjeti, manifestacija i gospodarstvo – ističe Mile Pavičić, načelnik općine Kaptol i tajnik Udruge vinogradara.

Sajam je organiziran uz pokroviteljstvo Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja uz supokroviteljstvo Hrvatske gospodarske komore županijske komore Požega, te Obrtničke komore požeško-slavonske županije, Poljoprivredne savjetodavne službe, općine Brestovac, Velika, Jakšić i gradove Pleternica, Pakrac i Kutjevo, Veleučilišta u Požegi, te sponzorstvo Croatia osiguranja i Kutjeva d.d.

U sklopu sajma održano je i 6. Županijsko ocjenjivanje vina na koje je bilo prijavljeno 89 uzoraka bijelih i crnih vina od kojih 54 uzoraka graševine. Na sajmu su uručene diplome, ove godine zbog visoke kvalitete samo srebrne i zlatne plakete. Šampion ovogodišnjeg Vino kapa je graševina koju je odnjegovao Ivica Perak iz Kutjeva. - Ovo je već treća šampionska titula koje je ovo vino do sada osvojilo, a ova mi je trenutno i najdraža jer sam je osvojio na domaćem terenu. Međutim, ovo vino ima potencijal i ići će na još mnoga natjecanja da vidim što mogu očekivati od njega. Nakon toga će ići u prodaju a cijenu ćemo formirati po broju odličja koja u međuvremenu dobije. Nešto ću ostaviti u arhivi. Pokazalo se još jednom da graševina na našem kutjevačkom vinogorju ima veliki potencijal bez obzira na vremenske uvjete – kazao je Perak.

U suradnji s Poljoprivredno savjetodavnom službom održali smo i okrugli stol sa temom „Zakon o poljoprivrednom zemljištu“, koja je iznimno značajna za ovaj kraj – rekao je Ferdinand Novak te istakao da održavaju odlične odnose suradnje s udrugama iz Mađarske pa su im ove godine u gostima udruge vinogradara iz županije Kaposvar i dvije općine.

Na vanjskom izložbenom prostoru izlagači mehanizacije su priredili demonstracije i prikaze mogućnosti pojedinih strojeva i priključaka. Po sajamskim cijenama mogla se nabaviti potrebna oprema i priključci, te zaštitna sredstva, a i presadnice cvijeća i dr.

KUTJEVO – Na vinskoj ljestvici godinama se uspješno penje obitelj Tandara, iz čijih podruma dolaze na tržište sve kvalitetnija vina. Osvojena su i nova tržišta, a najveći obol svemu tome dala je Zorica Tandara koja se u potpunosti posvetila vinogradima i vinu. Priznaje to i Emil koji se još uvijek nalazi na radu u Švicarskoj, gdje uspješno plasira svoja vina. Danas imati kvalitetan izvoz, pogotovo u europske zemlje znači puno u ovoj krizi koja je zahvatila domaće tržište i pad potrošnje vina.

Vincelovo se mora dobro proslaviti, jer to je novi početak, a u ovoj godini očekujemo još bolje rezultate, kaže Zorica, kojoj su u goste došli brojni prijatelji, ali i cijele grupe kupaca, od Slavonije, kontinenta do jadranskih ugostitelja. Imoćani su bili najoriginalniji jer su sa sobom donijeli i janjca kojega su za ručak i pripremili na svoj način. Iako je bilo brojnih delicija ipak je najinteresantnije bilo uz vincelovsku vatru peći na štapu vincelovski ražanj, kobasicu i slaninu. Uz vesele taktove grupe Amor gosti su i zaplesali.