POŽEGA - Pet studentica i kolegica Odsjeka enogastronomije Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi, odlučile su ovogodišnji Dan žena proslaviti spajajući strast i užitak pripreme jela, spajajući staro i novo na neformalni način, propitujući vlastito znanje i mogućnosti.   

Ova poticajna gastro priča pomoći će nam u razbijanju stereotipa 'robovanja žena u kuhinji' koji ih smješta u nezavidan položaj "sluškinja za šparetom", otkrivajući nam novu dimenziju užitka kuhanja s prijateljicama, eksperimentiranja s namirnicama u pripremi hrane, kuhanja s radošću, motivacijom i ljubavlju. Za ovo neobično 'žensko druženje', djevojke su izabrale dva jela iz Muzeja u loncu i dva iz svoje studentske InTolerant kuharice.  

Pripremile su staro požeško korizmeno jelo, noklice s jajima i matovilcem "ajernokle te damen kapric iliti ženske mušice, obavezan kolač u svakoj rukopisnoj kuharici požeških gospođa.  No, ova jela će na najneobičniji način zaokružiti hummusom od paprika, slanutka i orašastih plodova u prekrasnoj oranž boji i kokos-kugle kolačići, pripremljeni po suvremenim studentskim receptima, čime će spojiti naizgled nespojivo - tradicijsku i suvremenu kuhinju.

Daleko od učionica i kabineta fakulteta, uživajući u prijateljskom druženju u inspirativnom i ugodnom prostoru podruma Požeške kuće, dodatni izazov i užitak bilo im je spajanje novih okusa s akademskim vinima Zlatne doline, ovaj puta žuto bijeli Pinot i Kumovo vino.

Da ovim djevojkama ovogodišnji Dan žena ostane u trajnom pamćenju potrudio se Gradski muzej Požega i Maja Žebčević Matić iz Muzeja u loncu, Fakultet turizma i ruralnog razvoja sa profesoricom i voditeljicom stručne prakse Helenom Marčetić te za slastice uz stručnu pomoć naše najpoznatije slastičarke iz "Medenog srca" Mariele Kranjec.

Da su današnja slana jela i slastice zaista bili odlični posvjedočit će i djelatnici lokalnih medija koji su bili degustatori.