Subota, 25 Siječanj 2025 11:56

Prvo ovogodišnje orezivanje trsova i proslava Vincelova u vinogradima Vinum Academicum u Podgorju

Ocijeni sadržaj
(12 glasova)

PODGORJE - Tradicionalne proslave Vincelova u vinogradima i na poznatim vinogradarskim lokacijama u Požeštini traju dva tjedna, a među ostalima uvijek se održavaju u vinogradima Fakulteta za turizam i ruralni razvoj, nastavnoj bazi nekadašnjeg Veleučilišta u Požegi u Podgorju, kojim danas upravlja tvrtka Vinum Academicum d.o.o. u vlasništvu Fakulteta.  Ispod zgrade nastavne baze prostiru se vinogradi koji su stari 16-tak godina i u punom su rodu, a toliko dugo traje i tradicija obilježavanja Vincelova u vinogradima.

IMG 8281Proslavi Vincelova uz dekana dr. sc. Borislava Miličevića nazočili su prodekan dr. sc. Berislav Andrlić ujedno i direktor tvrtke Vinum Academicum, prorektor za međuinstitucijsku suradnju Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayerau Osijeku dr. Robert Raponja, profesori s Fakulteta, poslovni suradnici i kupci odličnih vina koja se sada prodaju pod novim imenom Vinum Academicum.

Sve je prije početka orezivanja prvih trsova, koje su ove godine prvo orezivali studenti, pozdravio dr. sc. Berislav Andrlić istakavši i nova ulaganja i dogradnju nastavne baze u Podgorju: - Ovdje u Podgorju nastavna baza je dobro opremljena, a u sklopu ovogodišnjeg financijskog plana dobit će sredstva iz Fondova EU s kojima će objekt biti nadograđen u eno-gastro nastavnu bazu, koja će poslužiti kao informacijski turistički centar, a i kao mjesto za nastavu. Objekt otvara novu perspektivu prema turistima i građanima puno otvorenije nego prije, jer je sada poduzeće. Imamo spreman projekt dogradnje ovog objekta tako da se nadamo da ćemo ga uskoro prijaviti na neki novi natječaj i zaokružiti ovu priču s jednom prezentacijskom i digitalnom dvoranom za studente i sve dionike iz okruženja. Također, želimo i dalje brendirati naša akademska vina Zlatne doline u pravcu Rudinskih glava, a osim postojećih kupaca, širimo tržište i na Jadran.

Osim toga, tu je i naš novi studijski program Turizam i održivi razvoj gdje ćemo također dio nastave izvoditi ovdje. Do kraja ove akademske godine šaljemo ga na recenziju u ministarstvo te vjerujem da će se od početka iduće akademske godine upisivati budući magistri turizma i održivog razvoja u Požegi.IMG 8284

Vincelovom započinjemo vinogradarsku godinu i za nas znanstveno-nastavnu godinu. Nadamo se da će ove godine svakako vinogradarstvo imati bolje rezultate nego prijašnjih godina, zbog lošeg vremena. Kad su u pitanju zdravstveni rezultati Fakulteta, svakako ćemo ići u pravcu prijave novih projekata iz područja turizma i ruralnog razvoja. Mogu napomenuti da su dva projekta na samom početku, a vezana su uz turizam, virtualnu stvarnost i ruralni razvoj, a koja smo pokrenuli s dva poduzeća iz Zagreba na natječaju ministarstva. Također ćemo iz područja vinskog turizma napraviti mnogo u znanstvenom području, uz dio nastave koji planiramo napraviti u ovoj akademskoj godini - istakao je prodekan Andrlić

IMG 8289

 

Prorektor za međuinstitucijsku suradnju Sveučilišta u Osijeku dr. sc. Robert Raponja, izrazio je ponos Uprave Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, na vrlo uspješno odrađenu međunarodnu akreditaciju požeškog Fakulteta. - Za nas Vincelovo predstavlja trenutak povezanosti s našom lokalnom zajednicom, kulturnom baštinom i važnim aspektima ruralnog razvoja koji su temeljni dio obrazovnog programa Fakulteta turizma i ruralnog razvoja, koje netom vrlo uspješno i znalački odradio međunarodnu akreditaciju, na što je Uprava Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku itekako ponosna. Ovo pokušalište je mjesto gdje se spajaju teorija i praksa. Na ovom prostoru naši studenti, ali i svi zainteresirani imaju prilike učiti, istraživati i razvijati svoje vještine u području vinogradarstva, poljoprivrede, turizma i održivog ruralnog razvoja. Naša nastojanja usmjerena su na očuvanje tradicije, ali i na inovativne pristupe koje mogu donijeti bolju budućnost ruralnim područjima. Vincelovo je prilika da se prisjetimo koliko je važno čuvati i razvijati našu baštinu, ali i da pokažemo koliko možemo postići zajedničkim radom i međusobnim povezivanjem.IMG 8294

 

 

Prvo orezivanje trsova i blagoslov vinograda obavio je župnik Župe Vetovo vlč. Želimir Žuljević. Nakon prvih rezova i zalijevanja starih trsova mladim vinom zasvirali su i tamburaši TS Ivica Bumba i prijatelji, a druženje se nastavilo uz domjenak kojemu je glavni specijalitet bila kotlovina uz krumpire, buncek i kobasice sa poprženim kiselim kupusom a po želji gosti su si pekli i Vincelovski ražanj. Naravno da je nakon ručka odlično išlo Akademsko vino.

IMG 8291