Četvrtak, 23 Ožujak 2023 16:37

Sve je spremno za subotnje ocjenjivanje kulenovih seka - očekuje se više od 100 uzoraka iz 5 država

Ocijeni sadržaj
(10 glasova)

8.„FESTIVAL KULENOVE SEKE“ NAJVEĆE HRVATSKO I MEĐUNARODNO NATJECANJE PROIZVOĐAČA U KVALITETI DEBELE KOBASICE  25. OŽUJKA U VELIKOJ  -

VELIKA – U subotu, 25. ožujka, Vatrogasni dom DVD Velika, održava se  8. Festival kulenove seke, do sada uvjerljivo najveće hrvatsko natjecanje proizvođača sve poznatije suhomesnate delicije kulenove seke, a od druge godine i međunarodno natjecanje jer su se natjecali proizvođači iz 4 države. Ove godine uz kulenove seke iz Vojvodine, Mađarske, Češke i BiH dolazi i kulenova seke iz Slovačke te uzorci iz svih pet slavonskih županija, te Bjelovarko-bilogorske, Sisačko-moslavačke i Primorsko-goranske županije. Ukupno se očekuje 100-njak uzoraka iz 5 država.IMG 6915

 - Ovo je zaista velika etno i gastro manifestacija, pokazalo se već nekoliko godina najveća u Hrvatskoj. Ponosan sam i zadovoljan svime do sada i ovim 8. izdanjem Festivala kulenove seke koji je pred nama. Kao organizatori posjetili smo sve ostale manifestacije koje slave kulenovu seku ili Kobasijade od Istre do cijele Slavonije, obišli smo i dvije Kobasijade u Vojvodini. Vidjeli smo kako dosežemo dvostruko veći broj uzoraka nego što imaju svi drugi, jer najveća ove godine Kobasijada u Osijeku imala je 43 kulenove seke na ocjenjivanju. Kako je ove godine bilo zbog izuzetno toplog i promjenjivog vremena otežano sušenje i fermentiranje kulenovih seka, bit ćemo zadovoljni da ponovimo uspjeh od prijašnjih godina. Već sada imamo najava velikog dolaska, a i ovom prilikom pozivam sve koji proizvode kulenovu seku, i oni najmanji, da ponosno donesu svoju kulenovu seku na ocjenjivanje.IMG 0054

 

 

Pripremili smo i ove godine bogate nagrade za najuspješnije, od novčane nagrade za šampiona koju daju tvrtke Jani i Potfolio te tvrtka Horn glass industries, do vrijednih nagrada tvrtke Alles Elektrocentar, komplet za kolinje s noževima i ostalim priborom, Pevex sa topom za punjenje kobasica i setom posuđa, Zvečevo s kvalitetnim slatkim proizvodima, Plamen s roštilj programom, Zlatarna Glasnović, Zlatarna Karla, Trgovina Silver, Zlatar Slavko Odobašić, obrt Petlja te kvalitetna vina vinarija Kutjevo d.d., Krauthaker, Perak, Enjingi, Soldo, Vinum Academicum, Tandara te plakete i medalje za šampiona i vice šampiona kulenove seke te velike zlatne plakete. Sve ovo su omogućili i financijski pomogli pokrovitelji Općina Velika, Fakultet turizma i ruralnog razvoja Požega i TZ Zlatni Papuk - rekao je urednik tjednika Kronika Vladimir Protić dodajući da se ovim natjecanjem uspio podići rejting kulenovoj seki, kao drugoj, nakon kulena, najcjenjenijoj suhomesnatoj deliciji koja se pravi od najkvalitetnijeg mesa. - Vidjeli smo da i proizvođači žele natjecanje, nastup sa svojim kvalitetnim proizvodima i zbog toga imamo ovako veliki broj natjecatelja. Naša kulenova seka kako je od milja zovemo ovu večer će biti u središtu događanja glavni lik ove etno i gastro manifestacije.IMG 5815

 - Pripremili smo i bogat zabavni program, gostuje osam KUD-ova i folklornih društava, nekoliko grupa koje njeguju baštinu i koji su čuvari baštine, a nastupit će, ne samo s kulenovom sekom koju su donijeli na natjecanje, već će uredili i svoj stol u tradicijskom stilu, za što će također biti nagrađeni. Priredili su i djevojke za natjecanje za izbor "Ljepotice festivala kulenove seke", te prve i druge pratilje koje također nagrađujemo vrijednim nagradama. Nakon degustacije kulenovih seka i svi posjetitelji u dvorani glasuju za svog pobjednika, šampiona posjetitelja kojega također nagrađujemo. U zabavnom i glazbenom dijelu programa nastupit će tamburaši TS "Safir" i harmonika Darka Rodića a svirat će posjetiteljima u Vatrogasnom domu u Velikoj do jutarnjih sati – kaže ispred organizatora Udruge „Požeški čuvari baštine“ Vladimir Protić, koji je najavio odličan provod na gastro manifestaciji i pozvao sve proizvođače kulenovih seka da donesu svoje uzorke na ocjenjivanje kvalitete u subotu 25. ožujka od 15 sati na dalje, do samog početka velike manifestacije 8. Festival kulenove seke 2023.

IMG 0093