PLETERNICA -  Od kada su Ramci došli u ove naše krajeve uvijek se među njima, a sve više i među ostalin narodom priča o njihovim čuvenim pitama. Ima ih više vrsta a vrlo ih često priprema Zavičajno društvo KUD Rama Pleternica na svojim manifestacijama. Sada su odlučili prezentirati cijeli postupak pripreme i pravljenja čak 7 vrsta pita, te pečenje u štednjaku i kao nekada pod saćem.

Kada su daleke 1956.godine prvi Ramci počeli dolaziti u naš kraj, a 60-ih masovno, nakon što su im zbog izgradnje hidrocentrale potopljena sela, sa sobom su donijeli i svoje običaje i tradiciju. Sačuvali su dobar dio toga do danas a u Pleternici ramske običaje i tradiciju uspješno čuva i javnosti prikazuje Zavičajno društvo KUD „Rama”. Ramci su posebno ponosni na svoje pite. Kako ih pripremaju odlučili su pokazati novinarima na maloj ‘radionici’ u domu svog predsjednika Jure Vidakušića.
– Igrom slučaja, danas sam sreo jednog etnologa pa mi je rekao da je pita prvo, glavno isključivo hrvatsko jelo. Sastali smo se ovdje da prikažemo kako se pravi ramska pita odnosno, što smo nekad davno donijeli sa sobom. Pita ima više vrsta a dolje u Rami, kad je netko mogao napraviti pitu od mesa, a ne samo od zelja, ta se kuća smatrala finijom, boljom. Mladi danas nažalost, zaboravljaju kako se pite pravi, oni više vole jesti pizzu nego pitu – kazao je Jure Vidakušić i odmah dodao kako je na ovo malo ramsko druženje s novinarima, svaki od članova KUD-a imao određeni zadatak.
– Bit će ovdje nekih desetak vrsta pita, cure će napraviti pitu od jabuke, bundeve, krumpira, zeljanicu, od sira, mesa…tu su i uštipci, te ramski kolač gurabija. Dakle, angažirao sam sve članove KUD-a pa je Mato Rubmočić imao zadatak da donese litru ramske rakije, Vinko Bulaja je donio pitu od bundeve, a Slavko Vujić može razviti tijesto u jednom komadu od 4 metra! Željko Bajić je imao zadatak donijeti nešto od pića a mora i posluživati goste pa, ako netko bude žedan, on je kriv. Anuša Glibo će pokazati kako danas žene razvijaju pitu za stolom, Luca Vinković je napravila gurabiju, Bara Ravlić nije kaže prava Ramkinja ali je 50 godina s nama i ona je donijela štrucu tako da imamo nešto i pleterničkog za pojesti. Luca Vujić pravi pitu od jabuka zajedno sa Zorom Bošnjak čiji je zadatak bio da donese i vino. Ruža Majetić je dovezla pola ekipe ovdje a donijela je isto nešto za popit – predstavio je pomalo šaljivo Jure svoju ekipu. Naravno, bile je tu i njegova supruga Danica, ‘glava svih glava’, kako reče, Ona je prikazala cijeli proces pravljenja pite, od razvlačenja tijesta na niskom stolu, siniji, za kojim se kleči dok se radi, te način punjenja i motanja pite te stavljanja u krug u tepsije..
– Zamijesila sam tijesto: sol, brašno i voda. Mora biti glatko brašno. Sve je to odstajalo 30 do 45 minuta. U međuvremenu sam očistila blitvu, muž je pomagao, pripremila sam sir i troje jaja. Onda sam namastila tepsiju s uljem pa sam išla razvlačiti tijesto s oklagijom na siniji kao nekada. Ali, nije bi baš zgodno, bilo je bolje dok sam bila mlađa – našalila se i Danica te dodala: – Tijesto se rola kao harmonika, stavi se u tepsiju i peče 15 do 20 minuta ispod saća. Na kraju se začini s maslacem.
Kako su se ramske pite samo ljepile uz nepce, teško je opisati ako ih nikad niste jeli no, možda bude prilike i za to. Naime, odao je Jure malu tajnu, postoji ideja da se organizira Festival pita i to ne samo ramskih!

autori: Vesna Milković i Vladimir Protić

U posljednja 24 sata zabilježeno je 1.373 novih slučajeva zaraze virusom  SARS-CoV-2 te je broj aktivnih slučajeva u Hrvatskoj danas ukupno 8.615  -

Među njima su 694 pacijenta na bolničkom liječenju, od toga je na  respiratoru 89 pacijenata. 

Preminulo je 15 osoba a ukupno do sada imamo 8.554 preminule osobe od Covid 19.
Od 25. veljače 2020., kada je zabilježen prvi slučaj zaraze u Hrvatskoj, do  danas ukupno je zabilježeno 396.470 osoba zaraženih novim  koronavirusom, od kojih su 8.554 preminule, ukupno se oporavila  379.301 osoba od toga 1.132 u posljednja 24 sata. 
U samoizolaciji je trenutno 23.446 osoba. 

Do danas je ukupno testirano 2.761.854 osoba, od toga  10.106 u posljednja 24 sata. 

Zaključno s 22.9.2021 utrošeno je 3.388.015 doza cjepiva, a cijepljeno je 44,20% ukupnog stanovništva, odnosno 53,05% odraslog stanovništva.  Na dan 22.9.2021 utrošeno je 7.716 doza cjepiva, a od toga je  4.302 osoba cijepljeno prvom dozom. 

Zaključno s 22.9.2021 1.793.806 osoba cijepljeno je barem jednom dozom,  a od njih je cijepljenje završeno za 1.682.093 osoba (1.594.209 osoba  cijepljeno s dvije doze te 87.884 osoba cijepljeno cjepivom Jannsen),  što čini 49,82% odraslog stanovništva. 
Sve Odluke Stožera civilne zaštite Republike Hrvatske
Sve upute i preporuke Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo

Pridržavanje svih dosad donesenih mjera i uputa je od ključne važnosti jer odgovornim ponašanjem možemo smanjiti širenje zaraze koronavirusa. Svatko mora biti svjestan odgovornosti za vlastito zdravlje, zdravlje obitelji i sugrađana.
Pozivom na broj 113 svakim danom od 8 do 21 sat možete dobiti sve informacije o koronavirusu.
Također, informacije vezane uz koronavirus možete pronaći na internetskim stranicama Ravnateljstva civilne zaštite MUP-a RH, Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo i jedinstvenoj web stranici www.koronavirus.hr

Do kraja 2021. godine Ministarstvo poljoprivrede nastavlja s dodjelom bespovratnih sredstava iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje 2014. - 2020., čiji je glavni cilj povećanje konkurentnosti poljoprivrednih proizvođača. Poseban naglasak stavit će se na osiguravanje samodostatnosti odnosno primarnu poljoprivrednu proizvodnju, prvenstveno kroz ulaganja u modernizaciju proizvodnih kapaciteta i povećanje proizvodnje. Dio osiguranih sredstava usmjerit će se i na šumarski sektor te sprječavanje daljnje depopulacije ruralnih područja.

S ciljem smanjenja iseljavanja iz ruralnih područja, zadržavanja postojećih te stvaranja novih radnih mjesta osiguran je iznos od 260 milijuna kuna za mlade poljoprivrednike i mala poljoprivredna gospodarstva, dok je za povećanje broja samoodrživih poljoprivrednih gospodarstava osiguravano 140 milijuna kuna za korištenje obnovljivih izvora energije, kao jednog od prioriteta Ministarstva poljoprivrede.

Dodatna sredstva od 200 milijuna kuna usmjerit će se za ulaganja u tovilišta za svinje kao nadogradnja već objavljenog natječaja za reprocentre iz 2020. godine. Uz ovaj natječaj korisnicima će biti na raspolaganju i sredstva za „Zbrinjavanje, rukovanje i korištenje stajskog gnojiva u cilju smanjenja štetnog utjecaja na okoliš“. U pripremi je i natječaj za izgradnju modernih skladišnih kapaciteta za žitarice i uljarice kao odgovor na poremećaje cijena u sektoru ratarstva. Raspoloživa sredstva za ovaj natječaj iznose 150 milijuna kuna.

Osim ulaganja u poljoprivredu, naglasak će se stavit i na ulaganja u šumarski sektor, na povećanje učinkovitosti, okolišne prihvatljivosti, ergonomije i radnih procesa u predindustrijskoj preradi drva kroz modernizaciju postojećih i uvođenje učinkovitih i okolišno pogodnih tehnologija, strojeva, alata i opreme za što je osigurano 147 milijuna kuna.

Dodatna sredstva za obnovu poljoprivrednog zemljišta i proizvodnog potencijala na raspolaganju su korisnicima kojima su prirodne nepogode uništile njihov proizvodni potencijal, ali i onima koji su pretrpjeli znatnije štete uslijed bolesti koje su zahvatile određene poljoprivredne kulture.

Uz navedeno, poseban naglasak stavit će se i na ulaganja u digitalne tehnologije koje će se financirati sredstvima instrumenta Europske unije za oporavak od  krize uzrokovane širenjem bolesti COVID-19 (EURI sredstva). EURI sredstvima u planu je do kraja 2021. godine (su)financirati projekte u vrijednosti od 651 milijun kuna.

Indikativni plan objave natječaja do kraja 2021. nalazi se na poveznici.

Autor: M.P.

POŽEGA - Društvo multiple skleroze Požeško-slavonske županije  od 23.09. do 25.09.2021.. godine obilježava je Nacionalni dan multiple skleroze pod nazivom "Multipla skleroza - bolest s tisuću lica".

Organiziran je prigodni štand sa rukotvorinama koje su nastale u sklopu radno-terapeutskih aktivnosti organiziranih u sklopu projekta društvenog Centra za rekreaciju i rehabilitaciju osoba s invaliditetom “Most Suradnje“ u iznosu od 1,98 milijuna  kuna. Ovo je prvi centar ovakvog oblika za osobe s invaliditetom u zajednici!

Oboljeli od multiple skleroze u Hrvatskoj obilježavaju svoj Nacionalni dan 26. rujna. Multipla skleroza najčešća je kronična upalna demijelinizacijska bolest središnjeg živčanog sustava, većinom se pojavljuje u mlađih osoba između 20. i 50. godine života, uzrok bolesti nije poznat, a žene dva puta češće obolijevaju od muškaraca.

Smatra se da multipla skleroza nastaje kao rezultat međudjelovanja genskih i čimbenika okoline, odnosno bolest nastaje kod osoba koje imaju nasljednu sklonost za bolest, ali i djelovanjem nekog vanjskog čimbenika.

Na inicijativu Saveza društava multiple skleroze Hrvatske, Hrvatski Sabor je 17. travnja 2015. godine donio odluku o službenom proglašenju Nacionalnog dana oboljelih od multiple skleroze 26. rujna, čime su oboljeli od MS-a diljem Hrvatske dobili priznanja za njihovo postojanje u zajednici i društvu. Ove godine Nacionalni dan multiple skleroze obilježava se virtual no, ali i održavanjem MS Vikenda uživo.

Na području Policijske uprave požeško-slavonske nije se dogodila niti jedna prometna nesreća s poginulim osobama  -

Dana 21. rujna obilježen je Dan bez poginulih u prometu, koji se obilježava već petu godinu za redom, u organizaciji međunarodne mreže prometne policije ROADPOL. Intencija obilježavanja ovog dana bila je da svi sudionici u prometu razmisle o rizicima te o tome kako njihovi postupci utječu na druge sudionike u prometu, kao i da razmisle o načinima smanjivanja rizika i povećanja sigurnosti. S tim ciljem, od 16. do 22. rujna provodili su se i Dani sigurnosti u prometu, pod sloganom ''Ostani živ i spasi živote drugih''.

Na području Policijske uprave požeško-slavonske nije se dogodila niti jedna prometna nesreća s poginulim osobama.

Policijska uprava požeško-slavonska  će i narednih dana provoditi pojačane aktivnosti u cilju smanjenja prometnih nesreća. Naglasak će biti na  sprječavanju i sankcioniranju najtežih prekršaja, a posebice tzv. četiri glavne ubojice u prometu: alkohol, brzina, sigurnosni pojas i mobitel. Osim toga, policija će aktivnosti usmjeriti prema recidivistima, odnosno osobama koje grubo krše prometne propise te prema ranjivijim skupinama sudionika u prometu: vozačima motocikla i mopeda, biciklistima i pješacima.

Policija poziva vozače da se ponašaju odgovorno i da poštuju prometne propise kako bi se smanjila stradavanja sudionika u prometu. Vodite računa o svojoj sigurnosti i o sigurnosti drugih sudionika u prometu.

Autor: N.J.

Prometne nesreće

U utorak 21. rujna 2021. oko 19.15 sati u Lipiku u Jadranskoj ulici, 28-godišnji vozač koji je upravljao osobnim automobilom, pretjecao je bicikl kojim je upravljao 39-godišnjak, a da se  prethodno nije uvjerio da to može učiniti bez opasnosti za druge sudionike u prometu prilikom čega je došlo do kontakta  vozila i bicikla te pada 39-godišnjaka na kolnik. 39-godišnjak je odbio liječničku pomoć te ju naknadno zatražio u OŽB Pakrac prilikom čega je utvrđeno da je teško ozlijeđen. Protiv 28-godišnjeg vozača slijedi kaznena prijava zbog kaznenog djela „Izazivanje prometne nesreće u cestovnom prometu.“

Tijekom protekla 24 sata dogodile su se i dvije prometne nesreće s materijalnom štetom u mjestu Grabarje i u Požegi u Industrijskoj ulici te bijeg s mjesta prometne nesreće u mjestu Novo Zvečevo.

Dragovoljno predao streljivo

U srijedu 22. rujna 2021. na području Požege, anonimni građanin je policijskim službenicima predao 70 komada streljiva koje je izuzeto i pohranjeno u prostorije policije do uništenja.

Autor: N.J.

U srijedu 22. rujna 2021. oko 9.30 sati u Požegi u Cehovskoj ulici, policijski službenici su u prosjačenju zatekli 47-godišnjakinju koja je na ulici zaustavljala prolaznike i tražila novac. Protiv 47-godišnjakinje slijedi optužni prijedlog zbog počinjenog prekršaja iz Zakona o prekršajima protiv javnog reda i mira, a također joj je izdana naredba o određivanju mjere opreza zabrane posjećivanja Grada Požege u trajanju četiri mjeseca.

Autor: N.J.

Putem društvene mreže prevaren za kupnju auto dijelova

U srijedu 22. rujna 2021. policijskim službenicima je prijavio 20-godišnjak s područja Pleternice da je početkom rujna 2021. putem društvene mreže ugovorio kupnju auto dijelova te nepoznatoj osobi uplatio novčani iznos od nekoliko tisuća kuna,  no do današnjeg dana mu dijelovi nisu isporučeni niti mu se osoba više javlja te se smatra prevarenim. Slijedi daljnje kriminalističko istraživanje, dok će zaprimljena kaznena prijava biti proslijeđena nadležnom državnom odvjetništvu.

Autor: N.J.

U Požeško-slavonskoj županiji trenutno je aktivno 229 slučajeva zaraze korona virusom (COVID-19), 4 osobe su hospitalizirane, 225 osoba nalazi se u kućnoj izolaciji. U samoizolaciji se nalazi 408 osoba, a ukupno je testirano 57.866 osoba. Na posljednjem testiranju obrađeno je 170 uzorka, od kojih je 31 pozitivnih. 

Preporuke i upute Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo za osobe koje prelaze državnu granicu Republike Hrvatske.

Zbog trenutne situacije na području županije, od 01. srpnja COVID ambulanta u Požegi privremeno prestaje s radom te će po potrebi ponovno biti uspostavljen rad. Testiranja se i dalje provode u ostalim ustanovama koje su provodile testiranja na COVID-19, a to su; Opća županijska bolnica Požega, Opća županijska bolnica Pakrac i bolnica hrvatskih veterana te brzi antigenski testovi u Zavodu za javno zdravstvo Požeško - slavonske županije. 

Sve Odluke Stožera civilne zaštite Republike Hrvatske.

Sve upute i preporuke Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo.

Pridržavanje svih dosad donesenih mjera i uputa je od ključne važnosti jer odgovornim ponašanjem možemo smanjiti širenje zaraze korona virusa. Svatko mora biti svjestan odgovornosti za vlastito zdravlje, zdravlje obitelji i sugrađana.

Sve informacije vezane uz korona virus možete pronaći na internetskim stranicama Ravnateljstva civilne zaštite MUP-a RH, Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo i jedinstvenoj web stranici www.koronavirus.hr

Pripravnost epidemiološke službe 098/9829-204

NAJAVLJEN 5. FESTIVAL SLANINE I VINA „SLANVIN“ U KAPTOLU  - 

KAPTOL –  Pretprošle godine čak 33 ekipe s cijelog područja Slavonije od Bizovca, Velimirovca, Valpova, Osijeka preko Požeštine do Pakraca natjecalo se na 4. Festivalu slanine i vina „Slanvin“ u Kaptolu, a onda je lani posjetila nas korona i zatvaranje bez javnih događaja. No ove godine organizatori Udruga Požeški čuvari baštine, Udruga vinogradara, vinara i voćara Vino-kap općine Kaptol i tjednik Kronika požeško-slavonska pripremaju ponovno pravu manifestaciju na otvorenom. Pokrovitelji manifestacije su Općina Kaptol, Općina Brestovac, Grad Kutjevo, Grad Požega i TZ Zlatni Papuk.

Jedna je to u nizu gastro i eno manifestacija kojom se želi vratiti na stol stare i tradicionalne mesne delicije Slavonije, koje su jedno vrijeme polako nestajale s tradicionalne prehrane. – Našeg Slavonca uvijek ste prije mogli prepoznati i opisivali su ga uvijek s torbicom preko ramena u kojoj je uvijek nosio komad slanine, komad kruha i glavicu luka. Slanina je nepokvarljiva, može se uvijek jesti, a mogla ga je hraniti nekoliko dana. Uvijek je teško radio Slavonac, na polju i u šumi, pa je i prehrana trebala biti jača. Danas se više ne radi kao prije, no to nije razlog da ne pripremamo i dalje svoje suhomesnate specijalitete po kojima je Slavonija nadaleko poznata. Uz švargl, čvarke, kobasice, kulen i šunku, tu je svakako i slanina. Danas zbog toga slavimo slaninu, a na našem Festivalu slanine i vina natječemo se tko će napraviti najljepšu „slaninsku ružu“ i ispeći je na otvorenoj vatri. To je poznati specijalitet koji se uvijek pravio na otvorenom, dali uz čuvanje stoke, u lovu, u šumi dok su se pravila drva. Zadovoljan sam odličnim odzivom ekipa, kako brojem ekipa, tako i brojem članova, jer je u nekim ekipama bilo i preko desetak osoba. Ova manifestacija dalje postaje tradicija – istakao je ispred organizatora, Vladimir Protić, predsjednik Požeških čuvara baštine i glavni urednik tjednika Kronika Požeško-slavonska, najavljujući 5. po redu Festival slanine i vina „Slanvin“ u Kaptolu 09. listopada u popodnevnim satima.

Puno kreativnosti moraju pokazati natjecateljske ekipe, od preciznog zarezivanja slanine, što preciznije rezanje i vodoravno i okomito, sa što ujednačenijim kockama. Osim dobrog i ravnomjernog zarezivanja da se tabla slanine prilikom pečenja polagano zatvara u krug i ističe samo komadiće slanine otvorene poput ježa, još važnije je to ispeći na vatri, da ne izgori, da se ne prepeče, nego da postane prava „slaninska ruža“. Dojmljivo je svakako gledati te bukete slanine kako se polagano peku i stvaraju novi oblik, a da o mirisu koji se širi okolinom i ne govorimo. Kako se na istoj lokaciji održava i susret vinara iz cijele Požeško-slavonske županije, cijele Slavonije i Baranje, vinara sa Krka i vinara iz Mađarske, te se dodjeljuju diplome za najkvalitetnija vina 13. Županijskog ocjenjivanja kvalitete vina u organizaciji Udruge vinara Vino-kap Kaptol, na najbolji način se prikazuje pravo sljubljivanje pečene slanine i vina. Da upravo nakon ovako ukusne slanine, degustacija vina ide kao podmazana, isticali su brojni sudionici ekipa, do sada stotinjak ekipa, ali i brojni posjetitelji, a tako se očekuje i ove godine, dodaju iz tjednika Kronika.

Nakon završenog natjecanja po ocjeni stručnog žirija za najbolje „slaninske ruže“ dodjeljuju su plakete i vrijedne nagrade sponzora, kao i za najljepši umjetnički dojam „slaninske ruže“. 5. Festival slanine i vina SLANVIN održat će se u subotu 09. listopada, od 16 sati u Sportskom parku općine Kaptol. Prije ovog natjecanja na istom prostoru "Vino-kap" organizira svoju tradicionalnu "Pudarijadu" od 12 sati i kuhanje u kotliću, od paprikaša, graha, čobanca i dr. što će biti za ručak, a onda "slaninska ruža" za popodnevni objed uz ponajbolja vina sa vinskog natjecanja. Naravno uz sve to ide i glazba za dobru zabavu, ples i po koje slavonsko kolo na otvorenom.

Pozivamo još ekipe koje se žele takmičiti u pečenju „slaninske ruže“ a i sve posjetitelje da dođu i jedno lijepo subotnje poslijepodne provedu uz pečenu slaninu i vino. Uz manifestaciju bit će organiziran i Etno sajam domaćih proizvoda i rukotvorina.

Autor: Vanja Protić