UDRUGA VINOGRADARA,VINARA I VOĆARA VINO-KAP -

KAPTOL - Udruga vinogradara, vinara i voćara Vino-kap iz Kaptola već nekoliko godina organizira proslavu Vincelova, te običaj blagoslova vinograda i rezidbe vinove loze. Tako su i ove godine u svom oglednom vinogradu pokraj vinskog podruma orezali trsove predsjednik udruge Ferdinand Novak, vinski kum Josip Pranjić i načelnik općine Mile Pavičić, a vinograd je blagoslovio kaptolački župnik vlč Josip Klarić. I ove godine članovi udruge su na prigodnim štandovima izložili svoje vino ali domaće i suhomesnate proizvode. Za sve posjetitelje Vincelova organizator je pripremio "Vincelovski ručak" grah s kobasicom i vincelovski ražanj s kobasicom i slaninom i uz sve to mlado kaptolačko vino.

- Sve vas lijepo pozdravljam na našem tradicionalnom Vincelovu u Kaptolu i drago nam je što smo ponovno došli u ovakvu situaciju da imamo snijeg da je ovo pravi sv. Vinko, lani je bilo +16, a ove godine nam je vrijeme odlično te se nadamo da će i nama vinarima godina biti dobra - rekao je predsjednik udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap Ferdinand Novak.

Tekst/foto: A. Protić