STARI BRESTOVAC - Na Ribnjaku ŠRD „Klen” Brestovac, iznad Starog Brestovca, održana je 5. Brestovačka fišijada koja je i ove godine okupila velik broj natjecatelja, članova ekipa i posjetitelja te potvrdila svoj status jedne od značajnijih gastronomskih manifestacija na području općine Brestovac.
Čak 45 majstora fiš paprikaša odmjerilo je svoje kulinarske vještine u pripremi slavonskog specijaliteta, a uz natjecanje u kuhanju fiša, cijeli prostor bio je ispunjen mirisima pečene ribe i roštilja. Svaka ekipa pripremila je vlastiti kutak za druženje, pa su brojni posjetitelji tijekom dana mogli uživati u bogatoj gastronomskoj ponudi i ugodnoj atmosferi.
Natjecateljski dio započeo je nakon 16 sati kada su voditelji ekipa preuzeli ribu, dok je kuhanje fiš paprikaša službeno krenulo u 17 sati. Natjecatelji su imali sat vremena za pripremu, a po završetku kuhanja u ocjenjivanje se uključila četveročlana stručna komisija predvođena kuharom Anđelkom Ledićem.
Zadatak ocjenjivača nije bio nimalo lagan. Kako su istaknuli nakon degustacije svih uzoraka, ovogodišnji fiševi bili su znatno kvalitetniji nego prethodnih godina, pa su o pobjednicima odlučivale tek nijanse u okusu, gustoći i začinjenosti.
Za najbolje natjecatelje organizatori su pripremili vrijedne nagrade – nogare, kotliće zapremine od 10 do 25 litara te bogate poklon-košare Turističke zajednice Zlatni Papuk ispunjene domaćim proizvodima lokalnih proizvođača.
Titulu najveselije ekipe osvojio je DVD Zakorenje. Treće mjesto i brončane medalje pripale su ekipi Darka Markanjevića iz Daranovaca, drugo mjesto i srebrne medalje osvojila je ekipa Udruge hrvatski policajac iz Požege, dok je pobjednik ovogodišnje fišijade postao iskusni natjecatelj Branko Milković iz Blacka, poznat po uspjesima na brojnim fišijadama diljem Slavonije. Uz zlatnu medalju osvojio je i najveći kotlić.
Nagrade su pobjednicima uručili načelnik Općine Brestovac Zdravko Mandić, zamjenik požeško-slavonske županice Ivan Radošić te pročelnik Općine Brestovac Bojan Petrović. Program proglašenja pobjednika vodio je predsjednik ŠRD „Klen” Brestovac Ivan Đurčević.
Manifestaciju je organiziralo ŠRD „Klen” Brestovac uz pokroviteljstvo Općine Brestovac i Turističke zajednice Zlatni Papuk te uz potporu brojnih udruga s područja općine, među kojima su bili vatrogasci, lovci i folklorna društva. Na svojim štandovima sudjelovali su u natjecanju i druženju, a događaj su podržala i prijateljska društva iz drugih mjesta.
Za glazbeni ugođaj tijekom dana bio je zadužen DJ Pavka, dok su večernji program u prepunom šatoru od 20 sati nadalje obilježili članovi Tamburaškog sastava „Prestige” iz Požege, koji su svojim nastupom zabavljali posjetitelje sve do iza ponoći.
