Ponedjeljak, 18 Studeni 2024 19:16

Na rekordnoj 10. Sarmijadi sudjelovali studenti i Alumni Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi

Ocijeni sadržaj
(9 glasova)

POŽEGA - Proteklog vikenda Požega je bila u znaku sarmice. Jubilarna, 10. Sarmijada okupila je brojne ljubitelje ovog tradicionalnog jela, a natjecatelji su se potrudili pripremiti najukusnije sarmice. Preko 550 sarmi je pripremljeno za ovaj događaj od strane natjecatelja a najveći broj sarmi pripremili su studenti Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi. Ova tradicionalna manifestacija održala se u restoranu Grgin Dol u organizaciji Udruge Požeški čuvari baštine i tjednika Kronika Požeško-slavonska.

studentiNatjecatelji su se potrudili oko pripreme i prezentacije svojih sarmica. Osim tradicionalnih okusa, žiri je imao priliku kušati i neke inovativne kombinacije. Osim natjecanja u kuhanju sarmica, posjetitelji su mogli uživati u bogatom kulturnom programu, kušati domaće proizvode i Akademska vina Zlatne doline odabrana posebno za ovaj gastro događaj. Sarmijada je još jednom potvrdila svoju popularnost i važnost za očuvanje tradicije. Organizatori su izrazili zadovoljstvo velikim odazivom i najavili nastavak ove manifestacije i u budućnosti.

Takozvanu studentsku sarmu pripremili su studenti 2. godine Enogastronomije Ivan Šango, Ema Herc i Katarina Vondrak čiji je dio nakon natjecanja doniran Crvenom križu. Svoju podršku natjecanju i manifestaciji došli su dati profesori s Fakulteta doc. dr. sc. Marko Šostar i doc. dr. sc. Berislav Andrlić, prodekan za razvoj i poslovanje te Zdravko Matičević i Bruno Horvat mag. oec predsjednik Alumni "FTRR". Nakon dugog i temeljitog ocjenjivanja, titulu najbolje kuharice ponijela je Vera Bićanić iz Emovačkog Luga. Svi natjecatelji nagrađeni su bogatim nagradama pokrovitelja tvrtke Pevex.studentska sarma