POŽEGA - Zanimljivom eTwinning projektu priključila se Poljoprivredno-prehrambena škola, RCK Panonika na inicijativu i uz koordinaciju profesorice Tonke Šarić. Riječ je o međunarodnom i više nagrađivanom projektu „100 dana škole” kojem se naša Škola po prvi puta pridružila.
Pomoću njega se provode nizovi aktivnosti povezanih s brojem 100. Projektom učenice i učenici sa svojim profesoricama razvijaju strukovne i poduzetničke vještine, kao i timski rad. Osmišljavaju, razvijaju i proizvode različite proizvode iz struke te ih nude na tržište putem Učeničke zadruge Ratarnica.
100 staklenki s kolačima
Pripremili su tri proizvoda potaknuti ovim projektom. Staklenke sa suhim kolačima osmislila je profesorica Tonkom Šarić s učenicama i učenicima zanimanja prehrambeni tehničar. Tijekom kreiranja ovog proizvod obuhvatili su sve međupredmetne teme, a primarno su željeli integrirati temu Održivi razvoj koja uključuje održivost okoliša, društvo i gospodarstvo te njihovu međuovisnost.
Tako su prikupili 100 odbačenih staklenki te ih pripremili kao novu ambalažu. Iz predmeta Prehrambena tehnologija ispekli su različite vrste keksića, većinom od lokalnih sirovina te napunili 100 recikliranih staklenki po 100 grama. Kako bi staklenke bile atraktivnije učenici su izradili 100 visećih kartica s pozitivnim porukama. Radeći ih razvijali su međusobne odnose te učili surađivati. Od učenica i učenika doznajmo kako im je bilo zanimljivo i poticajno raditi ovaj proizvod te kako su posebno uživali izrađivati kartice s pozitivnim porukama.
100 Fitness kalupaša
Također, učenice i učenici zanimanja prehrambeni tehničar za ovaj projekt proizveli su 100 Fitness kalupaša. Kalupaši su stari slavonski prhki kolač. Izvorno su najčešće bili u obliku kruga. Nekada se pekao u kalupu jedan po jedan na štednjaku na drva.
Njihovi Fitness kalupaši su u obliku srca i nutritivno su obogaćeni brašnom od slanutka. Pakiran su u kutije u obliku četverostrane piramide. Svaka strana predstavljati jednu stranu svijeta na kojoj se nalaze motivi Zlatne doline: poput Kužnog pila, narodne nošnje i slično. Podnožje piramide stilizirano je s motivom tradicionalne slavonske čipke.
Ovaj proizvod je već bio nagrađen na Interslastu, međunarodnom kongresu slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva. Osmislila ga je i proizvela s učenicama i učenicima profesorica Tonka Šarić.
Također, za ovaj suvenir Učeničkoj zadruzi Ratarnicac, koju vodi profesorica Mirela Višaticki, odobrena su maksimalna sredstva u iznosu od 3000 kn prijavom na poziv za sufinanciranje projekta Požeško-slavonske županije „Suveniri Vallis Aurea“ učeničkih zadruga koje djeluju u osnovnim i srednjim školama na području naše Županije u školskoj godini 2022./2023. Stoga će Fitnes kalupaše koje su proizveli od ovih sredstava naša Županija koristiti kao suvenir, osobito za učenike iz Erasmus projekta, na što su u ovoj Školi posebno ponosni.
Izradi i pripremi Fitness kalupaša i staklenki s kolačima, uz profesoricu Tonku Šarić, pridružile su se i profesorice: Katarina Džalto, Dijana Garbin, Mira Ćaćić, Melita Prološčić, Mirjana Oroz i Tatjana Abramović.
100 čuvarkuća
Kako se projekt provodi u veljači, kada je i Valentinovo, u poljoprivrednim zanimanjima su pripremili proizvod koji mogu ponuditi na ovaj blagdan. Posadili su 100 čuvarkuća u posudice koje su sami bojali i ukrašavali, svakoj su dodali srce te ih omotali u ukrasni papir. Odabrali su čuvarkuću jer je u našim krajevima svaka seoska kuća imala ovu biljku na svojim krovištima, koristila se i u narodnoj medicini, a danas se koristi i kao dodatak salatama i sokovima uz drugo voće i povrće.
U ovoj projektnoj aktivnosti sudjelovale su profesorice Ana Kelam i Mirela Višaticki te suradnice u nastavi Štefica Valešić i Amalija Vido, kao i učenice i učenici zanimanja pomoćni cvjećar: Vanesa Radivojević, Tomislav Stjepanović i Matea Šarčević te učenici drugog razreda zanimanja agrotehničar: Ivan Krmpotić, Luka Mihaljević i Ivan Bajt.
U svim ovim aktivnostima neizostavni su bili internetski alati s kojima učenici izvrsno barataju. Tu je neizostavna Canva, Padlet, Lino it, Hiper docs i drugi.
Autor: Anita Bubak
