KAPTOL - Zbog trenutne epidemiološke situacije i trenda smanjivanja epidemije korona virusa uprava Udruge vinogradara, vinara i voćara odlučila je da će ove godine organizirati 14. Županijsko ocjenjivanje kvalitete vina 02. lipnja u Kaptolu. Ocjenjivati će se sva vina, bijela, obojena i pjenušava vina prošlogodišnje i starijih berbi samo iz Požeško-slavonske županije i Republike Hrvatske Županije, bez međunarodnih učesnika kao prijašnjih godina zbog nemogućnosti dolaska vinara iz Mađarske, Slovenije i Srbije. Posebno će se u ocjenjivati vina sorte Pinot sivi u zasebnoj kategoriji.
Svi uzorci komisiji moraju biti predani zaključno sa 26.05.2021. (srijeda) u prostorijama Općine Kaptol, a ocjenjivanje će provesti 15-člana ocjenjivačka komisija na čelu s predsjednikom prof. dr. sc. Josipom Mesićem s Veleučilišta u Požegi u prostoru OŠ Vilima Korajca u Kaptolu.
Ocjenjivanje je i ove godine tradicionalno organizirano pod pokroviteljstvom Požeško-slavonske županije i Općine Kaptol. Ovisno o daljem razvoju epidemiološke situacije proglašenje pobjednika i uručenje nagrada biti će javno u Kaptolu kao i prijašnjih godina uz manifestaciju Festival slanine i vina "Slanvin" a ako to situacija ne dozvoli, svim vinarima uručit će se diplome i nagrade osobno, kao prošle i ove godine u vinskim podrumima dobitnika šampionskih i zlatnih plaketa.
PRIJAVNICA - 14. ŽUPANIJSKO OCJENJIVANJE VINA "V I N O - K A P" 2021.
Udruga "VINO – KAP" Kaptol, organizira 14. Županijsko ocjenjivanje vina koje će se održati 29. svibanj 2021. – Osnovna škola Vilima Korajca Kaptol.
Ocjenjuju se sve vrst vina (bijela, obojena i pjenušava vina)
Uzorci vina zaprimanju se u zgradi Općine Kaptol, na adresi: Školska 3, Kaptol.
UZORAK PODRAZUMIJEVA:
4 boce vina - 50,00 kuna takse uplaćuje se po dostavi uzorka
Laboratorijska analiza ( ostatak šećera, kiselina i alkohol ) obvezni su za svaki uzorak.
Laboratorijsku analizu obavlja Veleučilište u Požegi - Podgorje (podrum ) 7.00 – 14.00 sati, uzorke za analizu dostavljate sami.
Broj uzoraka nije ograničen.
Uzorci se mogu predati, od ponedjeljak - petak, od 7.30 do 15.30 sati, zaključno s 26.5.2021. u Kaptolu, Školska 3.
Detaljne informacije: 099/231-0233 Damir Matešić
NAPOMENA:
Komisija za ocjenjivanje vina daje svoje mišljenje na temelju nekoliko parametara.
Temeljem zaključne ocjene, Udruga "VINO – KAP" ( organizator ) dodjeljuje zasluženo priznanje potpisano od strane Predsjednika stručnog povjerenstva ocjenjivanja vina – Predsjednika organizacijskog odbora, a koja ostaje kao trajna uspomena za ostvareni uspjeh na ocjenjivanju.
Predsjednik Organizacijskog odbora Ferdinand Novak - 098/452-111
Prijava za sudjelovanje na ocjenjivanju vina
|
Naziv proizvođača: |
|
|
Ime: |
Prezime: |
|
Adresa (poštanski broj, mjesto, ulica) |
|
|
Sorta vina: |
Alkohol: |
|
Šećer: |
Kiselina: |
|
Vinogorje: |
|
|
Telefon/Fax: |
Mobitel: |
|
Upisan u UPISNIK proizvođača grožđa i vina pod brojem: |
|
Sljedeće vino prijavljujem za 14. Ocjenjivanje vina koja će se održati u Kaptolu. Rezultati ocjenjivanja će
biti pismeno priopćeni na službenim stranicama udruge. Prilikom prijave uplatiti 50,00 kn – uzorak.
Uzorke ( 4 boce /uzorak) dostaviti do 26.05.2021.
Potpis : U Kaptolu, ________ 2021.
__________________