NAJPOZNATIJE VINOGORJE U HRVATSKOJ OČEKUJE IZNADPROSJEČNE URODE -
KUTJEVO – Najpoznatije vinogorje u Hrvatskoj, ono na kutjevačkom području u zadnje dane dozrijevanja grožđa očekuje iznadprosječne urode. Grožđe, a najviše je zastupljena sorta graševina je trenutno u izuzetno dobroj kondiciji, trenutno mu više ništa ne može pokvariti kvalitetu jer se očekuje jedna od ranijih berbi. Već 20. kolovoza kreće se s berbom najranijih sorti, a i sve ostale sorte svoje dozrijevanje i berbu najavljuju ranije. Nakon gotovo dvije ispodprosječne berbe kutjevački vinogradari očekuju odličnu berbu, iznadprosječnu berbu kojoj ovi slijedeći dani kolovoza s malo više sunčanih nego kišnih dana mogu donijeti i vrhunsku kvalitetu grožđa.
- Krenula je ova vinogradarska godina nešto kasnije, dugo je bila zima i snijeg u proljeće. Onda su nam se desila dva mjeseca bez kiše pa smo nikad ranije imali cvatnju graševine, naše najrasprostranjenije i najbitnija sorta. Onda su nam došla dva mjeseca obilnih kiša, koja nismo imali godinama, kad je grožđe najosjetljivije na bolesti. To je zahtijevalo nešto više i češćih tretmana zaštite. Dešavalo nam se da nam nakon tretiranja padne kiša koja nije bila niti predviđena niti najavljena od meteorologa, tako da smo tretirali i osam puta. Nešto više i sa nešto skupljim sredstvima koja su osiguravala bolju zaštitu i sigurnost. Uspjeli smo sa zaštitom i nemamo pepelnice niti na naših 40 ha vinograda niti na 75 ha vinograda koje radimo u suradnji s našim kooperantima. Od početka vinogradarske godine mi pratimo i sve vinograde naših kooperanata sve do berbe i otkupa. sada je trenutna kondicija grožđa jako dobra, što nam je donijela ona obilata kiša u vrijeme bubrenja bobica grožđa, pa ćemo ove godine imati nešto bolje urode nego što smo pretpostavili. Grožđe je u jako dobrom zdravstvenom stanju i berba će biti dobra, ali od 2012. godine jedna još ranija berba. Njaranije kod nas ide pinot sivi, pa chardonay, a od crnih sorti pinot crni - istakao je mladi agronom Petar Lukić, voditelj vinogradarstva u Vinogradarstvu i podrumarstvu Krauthaker u Kutjevu. Kapacitet podruma za sada ih zadovoljava jer im novi nasadi vinograda još nisu došli do punog uroda.
- Cijela ova vinogradarska godina bila je jako naporna, ali naposljetku izgleda da će biti jako dobra. Mi imamo ekološki uzgoj u vinogradima i samo smo tri puta provodili zaštitu nekonvencionalnim sredstvima, modrom galicom, kreč i sumpor. Nama je najveći problem bio borba s travom jer u ekološkom uzgoju ne upotrebljavamo herbicide za uništavanje korova i trave, nego sve malčiramo. Kako je bilo puno kiše trava je rasla i rasla, no priveli smo to sve pod kontrolu. Sada jedino nije dobro što su i noći vruće, dnevne temperature su visoke no noći bi trebale biti hladnije da bude idealno vrijeme za zrenje grožđa. Bilo je dosta kiše, a sada na ovim našim kamenitim terenima vulkanskog podrijetla, nadmorske visina oko 330 metara već nedostaje vlage – kaže poznati i najstariji vinogradar kutjevačkog vinogorja Ivo Enjingi iz Hrnjevca. On očekuje s ukupno 56 ha svojih vinograda ove godine odličnu berbu, te je ubrzano krenuo u nabavku novih vinskih tankova, jer procjenjuje da neće imati dovoljno kapaciteta za spremiti cjelokupnu ovogodišnju berbu.
- Ove godine očekujemo nešto raniju berbu nego inače i to za desetak dana. Već sada ranije sorte, posebno crni pinot koji ubrzano zori, što nije dobro. Kod mene će biti nešto bolja berba nego zadnjih dvije tri godine. Došli su mi i novi vinogradi u rod, novih 6 ha, tako da ću morati povećati kapacitet podruma, a prošle godine sam posadio još 8 ha novih nasada na koje sada stavljamo armaturu. To su nasadi na samom kamenu na obroncima Papuka, nešto potpuno drugačije od onoga što ljudi očekuju u Slavoniji, kamen čistog vulkanskog porijekla prepun minerala koji sam gnojio stajskim gnojivom koje dobijem od svog stada Red Angusa. U uzgoju imam oko 250 grla ovog kanadskog goveda koje živi cijelu godinu na otvorenom, odlično krči sve šikare i zarasli teren, a meni daje potrebno gnojivo za vinograde jer ja ne upotrebljavam umjetno gnojivo zbog potpuno ekološkog uzgoja grožđa – ističe Enjingi koji očekuje dobar urod, jer u već mladom vinogradu koji je lane sađen ima do kilogram grožđa. Ove godine sadit će još nekoliko hektara novih vinograda s cabernet frankom jer prošle godine nije bilo tih sadnica, pa će ga posaditi na jesen.
Još jedan od poznatijih vinogradara, a još više kao vinar i poznati enolog, Ivica Perak, koji svoje nasade pretežno ima u Mitrovcu, kažu najboljim vinogradarskim lokacijama kraj Kutjeva, ove godine očekuje dobru berbu. Iako je čak 6-7 puta morao vršiti zaštitu, ne žali za tim jer mu je grožđe danas u izvrsnoj kondiciji, bez prisutnosti bolesti. – Bila je to još jedna specifična vinogradarska godina, izuzetno turbulentna, znatno drugačija od nekoliko prošlih, no uz potpunu primjenu struke, agrotehničkog znanja i svih mjera pravovremeno, očekujemo iznad prosječnu berbu grožđa. Lozu je trebalo dobro zaštititi. Berba bi bila kako je krenulo još i ranije, no onda su velike količine kiše u 6. mjesecu to malo usporile. Ako 8. mjesec bude lijep i sunčan pretežito, svakako očekujemo jednu ranu berbu. Po količini bit će to i jako dobra berba, a sada očekujemo samo dobre sladore i kiseline. Ja sa svojih 12 ha vinograda napunit ću svoj podrum kapaciteta 100 tisuća litara i neću ići na otkup grožđa od drugih vinogradara – istakao je Perak, koji je ove godine na brojnim natjecanjima odnio nekoliko šampionskih i zlatnih medalja za svoja vina.