Prikazujem sadržaj po oznakama: kutjevačka vina

OREZIVANJEM I BLAGOSLOVOM TRSOVA I KUTJEVO D.D. ZAPOČELO SVOJU NOVU USPJEŠNU VINOGRADARSKU GODINU -

KUTJEVO – Svakako najveću proslava vinogradarskog blagdana Vincelova u zatvorenom prostoru, velikom grijanom šatoru, organizira Kutjevo d.d. najveći vinogradar i vinar s proslavljenim brandom, kutjevačkom Graševinom. Vincelovo se tradicionalno organizira na ponajboljim vinogradarskim lokacijama na Vinkomiru iznad grada Kutjeva, a i ove godine unatoč kiši okupilo se preko tisuću gostiju, uglavnom poslovnih partnera i prijatelja Kutjeva d.d., lokalne politike, javnih tvrtki i ustanova i medija koji prate Kutjevo d.d. niz godina.

Po tradiciji, blagdan sv. Vinka za vinogradare i one koji žive od vina je zapravo Nova godina, jer prvim orezivanjem trsova počinju prvi radovi u vinogradu, a od orezanih trsova po broju pupova koji se pojave ocjenjuje se kakav će urod biti ove godine. Upravo taj najvažniji vinogradarski blagdan posebno obilježavaju i slave u Kutjevu d.d. vlasnika Envera Moralića. No zbog jake kiše ove godine nisu se mogli orezati trsovi u vinogradu, pa je simbolično orezivanje obavljeno na trsovima loze u šatoru. Mali simbolični vinograd zato je izgledao kao pravi, naravno okićen bogatstvom suhomesnatih proizvoda Mesne industrije Papuk koja također djeluje u sklopu Kutjeva d.d. U orezivanju vlasniku Enveru Moraliću pomogli su predsjednik Uprave Josip Ređo, požeško-slavonski župan Alojz Tomašević, kutjevački gradonačelnik Josip Budimir, a sve po naputcima najiskusnijeg vinara Požeštine, Ive Enjingija. Lozu i sve goste blagoslovio je kutjevački župnik Marijan, a uz graševinu koju su poslužile članice KUD-a Poljadija iz Grabarja nazdravilo se i zalili trsovi.

Tradicionalno na Vinkomiru uvijek se sprema posebna delicija, june na ražnju, za koje pečenje počne već dan ranije. Ovoga puta na ražnju je bilo june od 450 kg koje su majstorski ispekli, punih 18 sati, da se meso topilo u ustima. Goste je čekao tradicionalni Vincelovski vinogradarski štap, kobasica i slanina, slavonski „hot dog“ delicija koju su si sami gosti spravljali uz vincelovsku vatru. Uz sve moguće slavonske suhomesnate delicije u šatoru je na velikom stolu bilo desetak toplih jela, mnoštvo slastica, a nakon velikog vatrometa na stolove je stigla i vruća janjetina.

Goste u velikom šatoru zabavljali su poznati glazbeni band „Kužiš stari moj“ iz Zagreba, a nakon večere, ponajboljih slavonskih delicija i vina sve je začinio poznati i popularni bosanski pop-folk pjevač i tekstopisac, Haris Džinović sa svojim bandom u pratnji. Njegov nastup izazvao je veliko oduševljenje, sve podignuo na noge, pjevali su njegove pjesme ispred pozornice. Bio je to burni nastavak ove vincelovske večeri. Haris je dva puta izlazio na pozornicu, a između dva nastupa i ove godine posjetitelji su mogli vidjeti bogati vatromet.

Tekst/foto: Kronika požeško-slavonska

ZAVIČAJNA UDRUGA HERCEG STJEPAN ORGANIZIRALA TRADICIONALNO OKUPLJANJE   -

KUTJEVO – Po 16. puta Zavičajna udruga Herceg Stjepan organizirala je tradicionalnu priredbu Hercegovačko silo. Već nekoliko godina vrlo uspješno to organiziraju u Kutjevu u restoranu KTC-a. To je tradicionalno okupljanje Hercegovaca i njihovih gostiju, na kojemu uvijek bude gosti i folklornih skupina iz Hercegovine, no ove godine dolazak dalekih gostiju omelo je veliki snijeg i nevrijeme koje traje već 10 dana. Najavljena je bila folklorna skupina HKUD Dubrave Aladinić iz općine Stolac.

Ni ceste pod snijegom, niti snijeg koji je padao nije međutim mogao omesti domaće Hercegovce iz Požeštine kojih se okupilo preko 300, da se okupe na silu, čuju koju svoju riječ iz stare domovine, zapivaju gangu, poslušaju guslara, a najviše da se dobro provedu. Pjesmu uz gusle, gajde i diple otpjevao je Slavko Šarić iz Golobrdaca, najpoznatiji narodni pjevač starih izvornih pjesama i samograditelj gusala. I njemu je kao i kutjevačkom župniku vlč. Marijanu Đukiću Marinko Markota darivao križ od loze iz svoga vinograda na Starcu.

Vrlo nadahnuto poznati recitator pjesama, posebice onih o lozi, grožđu, težačkom radu i vinu recitirao je Marinko Markota, koji je goste Hercegovačkog sila vrlo slikovitim uvodom u kojem se slavi loza, grožđe i vino uveo u program degustacije vina.

Sada već drugu godinu Udruga Herceg Stjepan organizira i degustaciju vina koja proizvode vinari Zlatne doline porijeklom iz Hercegovine. Tako smo ove godine mogli probati kvalitetna vina obitelji Mihalj s kutjevačkog vinogorja, koja je prezentirao sam predsjednik udruge mr. sc. Branko Mihalj, zatim sve poznatija vina obitelji Markota s pleterničkog vinogorja s lokaliteta Starac koja je prezentirao Marko Markota, najstariji sin obitelji koji najviše vodi brigu o vinariji. Svoja odlična vina prezentirala je i obitelj Tandara, a za prezentaciju su bile zadužene Nikolina, najmlađa kći Zorice Tandare, predsjednice Udruge kutjevački vinari. Kasna berba obitelji Tandara ponovno je oduševila vinoljupce, posebno one koji vole predikatna i desertna vina. Da bi vina mogla glatko teći vlasnik Mljekare BiZ iz Buka, Božo Bošnjak na degustaciju je ponudio birane uzorke svojih odličnih sireva, a posebno novih proizvoda, Barun Trenk, tvrdi sir s dodatkom paprike, te Fra Luku tvrdi sir s korom. Uz ove pikantne sireve odlično su se uklopila i crna vina, poznati Kitokret, obitelji Sontacchi iz kutjevačkog vinogorja, kvalitetna graševina obitelji Ivanović s kutjevačkog vinogorja, a kao kruna svega obitelj Čamak je uz svoja odlična vina na degustaciju ponudila i svoj pjenušac.

Uz sir iz mišine, obvezne domaće uštipke, janjetinu s ražnja i odlična vina obitelji Jogun iz Tornja koja su služena uz večeru, ostatak večeri proveden je uz ples za koji je bila zadužena Grupa Kings.