Breadcrumbs

Subota, 06 Srpanj 2019 16:18

Vinariju Enjingi posjetili kupci i distributeri vina iz Amerike

Ocijeni sadržaj
(13 glasova)

VENJE / HRNJEVAC – Kada je prije desetak godina naš najpoznatiji vinar Ivo Enjingi pobrao nekoliko međunarodnih nagrada za kvalitetu vina, od Londona, Pariza i ostalih europskih metropola, pojačano mu je krenuo izvoz vina, pa i na tržište SAD-a. Taj izvoz u početku skroman, rastao je svih ovih godina i sada Ivo Enjingi u Ameriku izvozi zavidne količine svojih nekoliko sorti vina, no te količine se mogu povećati. Posjetili su ga ključni ljudi koji se bave uvozom vina iz Hrvatske, dugi niz godina i široku paletu vina Enjingi. Ivo Enjingi im je pokazao svoje vinograde u ekološkom uzgoju, vinariju i vinske podrume, te im u podrumu priredio i degustaciju desetak sorti bijeloh vina, nekoliko cuvekupaža i nekoliko crnih vina i kupaža crnih sorti.

Glavni uvoznik na tržište u SAD je tvrtka u vlasništvu ruskog vinskog biznismena Ilije Šurkina. On na tom tržištu ima distributere koji vina prodaju u svojim državama, od Kalifornije, Oregona, Nort i SouthCaroline, Georgija, Michigen, Florida ili velikim gradovima poput New Yorka. – Ja sam glavni uvoznik, a ovo su ljudi koji u vlastitim tvrtkama dalje prodaju Hrvatska i Slovenska vina na tržištu Amerike. To je moja specijalnost koju radim već 15 godina. Dobro idu Hrvatska vina, svake godine se povećavaju količine, sada je to već količine od 13 kontejnera vina. Vidljiv je stalni porast, no tržište Amerike je obasuto ponudom vina iz cijelog svijeta i zaista je teško pronalaziti nove i nove shopove, restorane, klubove, vinoteke. Imamo tamo i hrvatskih restorana, kao Dubrovnik u New Yorku, koji u ponudi ima sva hrvatska vina.

Amerikanka hrvatskih korijena, Asja Sever, koja odlično govori hrvatski jezik, bila je ujedno i prevoditelj ostalim vinskim distributerima. Ona je po baki porijeklom s Pelješca, od djeda iz Štajerske, a roditelji su joj se vratili u Hrvatsku poslije rata i žive u Zagrebu, dok je ona ostala u Americi. – Iako smo svi već dugo u vinskom biznisu, iz različitih dijelova Amerike smo i prvi puta smo se upoznali na ovom putu u Hrvatsku i Sloveniju. Povezao nas je Ilija Šurkin koji je već dugo u vinskom biznisu, a mi smo njegovi distributeri. U svom poslu učimo puno o vinima, proizvodnji pa smo i ovdje došli obići vinograde i vinariju. Da bi pripremili dobar marketing za prodaju, posebno novih sorti vina, mi ta vina ranije moramo kušati i saznati sve o njima. Moramo pripremiti vinsku priču o svim sortama i to pokazati našim kupcima. Svatko ima svoj portofolio koja vina prodaje, a dosta često razmjenjujemo s uvoznikom i iskustva o vinima ili neka zapažanja kupaca. Najteža su nam najveća tržišta u velikim gradovima jer tamo je i ponuda najveća.

- Ovo je tvrtka s kojom sada odlično radim dugi niz godina i prodajem nešto oko 20 tisuća butelja vina. Izvoz u Ameriku raste niz godina i ja sam zadovoljan, a smiješi nam se i bolji uspjeh. Imao sam prije i zastupnika Hrvata za svoja vina, no nisu bili pošteni, sve su prodali ali nisu plaćali. S ovom tvrtkom tih problema nemam. Ugostio ih danas cijeli dan kod mene, obišli smo lokacije vinograda, sve ih zanima, a posebno dugo smo se zadržali u vinskom podrumu. Sve te količine i potpuno prirodan proces proizvodnje, bez ikakvih kemijskih dodataka fascinirao ih je. Mislim da je ovo pravi put, da oni koji moja vina prodaju tako daleko od mjesta gdje ona nastaju, moraju to vidjeti, da im bude lakša priča koju pričaju kada ih prodaju – istakao je Ivo Enjingi, koji je za goste iz Amerike pripremio i svečani ručak, a na jelovniku je bilo Red angus govedo i janjetina. Naravno da su se poslužila birana vina o kojima je Enjingi uvijek ispričao priču o njihovom nastanku.