Srijeda, 03 Srpanj 2013 12:01

Šampionski kulen Marka Jukića iz Valpova

Ocijeni sadržaj
(16 glasova)

Kulen Marka Jukića iz Valpova ovogodišnji je šampion 33. Kulenijade. Šampionski pehar mu je uručio gradonačelnik Vedran Neferović, na završnici Kulenijade koja je bila održana u Gospdarskoj komori, gdje su još trojica proizvođača dobila zlatne medalje za svoje kulene. Stručni ocjenjivački sud pod predsjedanjem dr. sc. Marka Krznarića ocijenio je ovogodišnja 34 uzroka kulena vrlo dobrima, bez obzira što je razdoblje sazrijevanja bilo nepovoljno, tako da niti jedan nije bio diskvalificiran, a iz godine u godinu uzorci su sve ujednačeniji i bolji. – istaknuo je Jelenko Topić član žirija.

1006194 10200803211356332 392830178 n- Ovo nije samo natjecanje pojedinca, nego predstavljanje i svoje obitelji, tradicije očeva i djedova, a kako kažu stari ljudi – bolje neka propadne selo, samo neka ne propadnu običaji. – rekao je uz čestitke pobjednicima Alojz Tomašević župan Požeško - slavonski, i sam dugogodišnji nagrađivani proizvođač kulena. - Ovu tradiciju moramo nastaviti, bez obzira što ulazimo u EU, to je za nas samo dodatni izazov. Ovaj proizvod ima svoje tržište, mi ga samo trebamo zajednički kvalitetno pripremiti i predstaviti. - rekao je Tomašević.

947159 10200803204556162 423023134 nNa bogatom stolu kulen je bio uvijek neizostavan kralj užitka u hrani. Ali, imao je i svoju posebnu suvremenu ulogu, Slavonski proizvodi i sve što Slavonija nudi u budućnosti bi trebalo prezentirati na način s puno ljubavi i znanja. Nadam se da ćete i vi u budućnosti pomoći da ovu manifestaciju podignemo na višu razinu, da postane dio slavonske kulture i ponude.- rekao je Vedran Neferović gradonačelnik Požege.

945306 10200803207116226 139935763 nSrebrne medalje za 11 kulenova njihovim proizvođačima uručio je Darko Puljašić, a 14 brončanih Mario Pilon, obojica zamjenici gradonačelnika. Kulenijada je završila još jednim ocjenjivanjem. Na domjenku tom prigodom sudionici Kulenijade ocijenili su najboljim kulen Antuna Csidera.