Subota, 06 Rujan 2014 13:23

Najbolji fiš skuhao Branko Milković iz Blacka

Ocijeni sadržaj
(2 glasova)

20. POŽEŠKA FIŠIJADA NAJVEĆA GASTORO MANIFESTACIJA POŽEŠTINE -

POŽEGA – Kao popratna manifestacija požeškog Aurea festa i ove godine po 20. puta održana je Požeška Fišijada, koja je bila i zadržala status najveće gastro manifestacije Požeštine. – Ove godine imamo 53 natjecatelja iz cijele Slavonije, Iz Darde, Osijeka, Daruvara, Pleternice, Pakraca, Velike Kopanice, Nove Gradiške. Prijavljeni smo imali desetak više, no neki su se zbog ove kiše koja je danima padala uplašili pa su otkazali, no današnji dan je bio lijep i vjerujem da im je sada žao što nisu došli. Evo do kraja same fišijade vrijeme se izvuklo, a nije bilo niti prevruće – kaže Silvija Podoljak, direktorica TZ grada Požege, koja je uz grad Požegu i organizator ove gastro manifestacije u natjecanju kuhanja fiš paprikaš, ali i praznik za sve ljubitelje fiša.IMG 5523

Osim natjecanja Požežanima i njihovim gostima bila je na usluzi i velika ugostiteljska ponuda specijaliteta od ribe, najviše traženog šarana u rašljama, prženog šarana, ostalih vrsta ribe te naravno fiš paprikaša. U velikim šatorima četiri požeška ugostitelja nudili su sva riblja jela te tamburašku glazbu, a na velikoj pozornici cijelo vrijeme zabavljali su članovi tamburaškog sastava Bisernica.

Svi natjecatelji dobili su 4 kilograma ribe, osigurana su im drva, voda i uređeno natjecateljsko mjesto, a oni su osim kotlića trebali donijeti sa sobom začine i što je najvažnije tajnu kuhanja najboljeg fiš paprikaša. Ove IMG 7614godine u tome je najviše uspjeha imao Branko Milković iz Blackog koji je osvojio 103 boda od tročlanog stručnog žirija kojega je predvodio Zdenko Došen iz Obrtničke škole, a uz njega sudila je i Marijana Pranić, šefica kuhinje Hotela Grgin dol. Drugo mjesto osvojio je njegov sin Tomislav Milković, kojega požeška i pleternička fišijada već pamte po uspjesima i osvajanju nekoga od prvih mjesta. Treće mjesto zauzeo je Josip Grgurić iz Osijeka, predsjednik osječkog Kluba majstora kotlića, koji je pohvalio požešku fišijadu kao jednu od najbolje organiziranih u Slavoniji i Baranji. Najbolji su dobili pehare, diplome i novčane poklon bodove iz ruku požeškog gradonačelnika Vedrana Neferovića.IMG 5573

- Dobro se osjećam jer sam na ovom postolju broj 1. već bio jedanput. Volim se natjecati i nastupati na fišijadama, a drago mi je da je i moj sin uspio osvojiti drugo mjesto. Lane je on bio treći a ja nisam bio na postolju – rekao je Branko Milković nakon preuzimanja nagrada.